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Eiergerichte
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die richtige Zeit für Blätterteig.
500 g Mehl, ( 405 ) 50 g Butter 240 g Wasser 1 Prise Salz 1 Schuss Rum 500 g Butter, (Ziehbutter) 20 g Mehl, (bei Butter 50 g)
unbewertet
Fortgeschritten
90 Min.
Spinat-Ei-Quiche
österlicher Kuchen
Fortgeschritten
90 Min. /
60 Min.
Lachs-Pfannkuchen
Fortgeschritten
60 Min.
Blini mit Räucherlachs
Fortgeschritten
60 Min.
Pfannkuchen
Amerikanisch
Fortgeschritten
30 Min.
Omlett mit würzigem Kalbsnierenragout
Fortgeschritten
40 Min.
Hasenussspätzle
Ideal zu Wildgerichten
Fortgeschritten
30 Min.
Kirschomelette
Fortgeschritten
60 Min.
Kaiseromelette
Fortgeschritten
25 Min.
Melkkos (Milchnudeln)
Fortgeschritten
45 Min.
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