Informationen zum Rezept
Geeignet für: 4
Benötigte Zeit: 60 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 4 Personen)
1 Glas Erbsen
1 l Wasser
1 Petersilienwurzel
1 Zwiebel
1 EL Butter
1 TL Mehl
Becher Schmand
Salz
Pfeffer
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Zubereitung
Erbsen mit Wasser übergießen und kochen. Geschnittene Petersilie und Zwiebeln mit Mehlzusatz leicht anbraten. Weichgekochte Erbsen durch
Sieb reiben. Gemüse, Schmand, Salz hinzufügen und aufsieden.
Guten Appetit!
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