Informationen zum Rezept
Geeignet für: 4
Benötigte Zeit: 30 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 4 Personen)
250 g Makkaroni
Salz
800 g Spargel
120 g roher Schinken
100 ml Sahne
150 g geriebener Käse
Pfeffer
Butter für die Form
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Zubereitung
Nudeln in kochendem Salzwasser laut Packung bissfest kochen, abgießen.
Spargel schälen, die Stangen schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Spargel in Salzwasser zugedeckt ca. 5 Minuten vorkochen, abgießen.
Schinken in Streifen schneiden und zusammen mit Nudeln, Spargel, Sahne und 80 g Käse dazugeben und vermischen, salzen und pfeffern.
Alles in die gefettete Form füllen und mit dem übrigen Käse bestreuen. In der Mitte des vorgeheizten Backofens bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) ca. 25 Min. überbacken.
Statt Schinken habe ich fertige Hähnchenstreifen aus der Packung verwendet.
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