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89
CROSTINI BRUSCHETTA 4 Stk.
*(A,A1,F), 4 kleine Pizzabrotscheiben, belegt mit einer Mischung aus fr. Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Olivenöl, mit Mozzarella überbacken
Allergene
Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Weizen, Milch/Laktose
89
CROSTINI BRUSCHETTA 8 Stk.
*(A,A1,F), 8 kleine Pizzabrotscheiben, belegt mit einer Mischung aus fr. Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Olivenöl, mit Mozzarella überbacken
Allergene
Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Weizen, Milch/Laktose
91
PANE
*(A,A1), 3 italienische Brötchen
Allergene
Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Weizen
99
PANE E BURRO
*(9,A,A1), 5 italienische Brötchen mit Kräuterbutter
Zusatzstoffe
Milcheiweiß
Allergene
Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Weizen
100
PANE E AIOLI
*(9,A,A1,F), 5 italienische Brötchen mit Knoblauchcreme
Zusatzstoffe
Milcheiweiß
Allergene
Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Weizen, Milch/Laktose
184
PANE RIPIENI
*(A,A1,F), 5 mit Gouda gefüllten Pizzabrötchen, wahlweise mit einer Zutat nach Wahl
Allergene
Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Weizen, Milch/Laktose
401
LUMACHE PROVINZIALE, 6 Stk
*(D,M), halbes Dutzend Weinbergschnecken in pikanter Tomatensauce, dazu 3 italienische Brötchen
Allergene
Schwefeldioxide/Sulfite, Weichtiere
401
LUMACHE PROVINZIALE, 12 Stk
*(D,M), Dutzend Weinbergschnecken in pikanter Tomatensauce, dazu 3 italienische Brötchen
Allergene
Schwefeldioxide/Sulfite, Weichtiere
402
CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe, dazu 3 italienische Brötchen
404
SCAMPI AL AGLIO E PEPERONCINI
*(C), kleine Scampi mit Knoblauchscheiben und Peperoni in Olivenöl gebraten, dazu 3 italienische Brötchen
Allergene
Krebstiere
405
DATTERI CON BACON 4 Stk.
*(2,7,E), 4 Datteln im Speckmantel
Zusatzstoffe
Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie
405
DATTERI CON BACON 8 Stk.
*(2,7,E), 8 Datteln im Speckmantel
Zusatzstoffe
Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie
340
ANTIPASTA MEDITERRANEA
eingelegte Oliven, Schafkäse, getrocknete Tomaten und Peperoni mit fr. Kräutern, dazu 3 italienische Brötchen
342
CAPRESE DI BUFFALO, 5 Stk
*(F), Original italienischer Büffel-Mozzarella mit frischem Basilikum auf Tomaten, dazu 3 italienische Brötchen
Allergene
Milch/Laktose
342
CAPRESE DI BUFFALO, 8 Stk
*(F), Original italienischer Büffel-Mozzarella mit frischem Basilikum auf Tomaten, dazu 3 italienische Brötchen
Allergene
Milch/Laktose
343
ANTIPASTA DI VERONA, medium
in Olivenöl gebratene und mit Balsamessig verfeinerte Champignons, Zucchini, Paprika und rote Zwiebeln, dazu 3 italienische Brötchen
343
ANTIPASTA DI VERONA, normal
in Olivenöl gebratene und mit Balsamessig verfeinerte Champignons, Zucchini, Paprika und rote Zwiebeln, dazu 3 italienische Brötchen
344
CARPACCIO
(vom argent. Rinderfilet) hauchdünne Filetscheiben mit fr. Parmesan auf einem Salatbett, dazu 3 italienische Brötchen
345
ANTIPASTA PRONTISSIMO
*(C,F), gemischte Vorspeisenplatte: Caprese, Antipasta di Verona, kleine Scampi mit Knoblauch und scharfem Olivenöl, dazu 3 italienische Brötchen
Allergene
Krebstiere, Milch/Laktose
347
INSALATA del GIORNO
kleiner Tagessalat, saisonal verschieden, mit Kräutervinaigrette
* siehe Zusatzstoffe.
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