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CROSTINI BRUSCHETTA 4 Stk.
4 kleine Pizzabrotscheiben, belegt mit einer Mischung aus fr. Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Olivenöl, mit Mozzarella überbacken
CROSTINI BRUSCHETTA 8 Stk.
8 kleine Pizzabrotscheiben, belegt mit einer Mischung aus fr. Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Olivenöl, mit Mozzarella überbacken
LUMACHE PROVINZIALE, 6 Stk
halbes Dutzend Weinbergschnecken in pikanter Tomatensauce, dazu 3 italienische Brötchen
LUMACHE PROVINZIALE, 12 Stk
Dutzend Weinbergschnecken in pikanter Tomatensauce, dazu 3 italienische Brötchen
SCAMPI AL AGLIO E PEPERONCINI
kleine Scampi mit Knoblauchscheiben und Peperoni in Olivenöl gebraten, dazu 3 italienische Brötchen
ANTIPASTA MEDITERRANEA
eingelegte Oliven, Schafskäse, getrocknete Tomaten und Peperoni mit fr. Kräutern, dazu 3 italienische Brötchen
CAPRESE DI BUFFALO, 4 Stk
Original italienischer Büffel-Mozzarella mit frischem Basilikum auf Tomaten, dazu 3 italienische Brötchen
CAPRESE DI BUFFALO, 7 Stk
Original italienischer Büffel-Mozzarella mit frischem Basilikum auf Tomaten, dazu 3 italienische Brötchen
ANTIPASTA DI VERONA, medium
in Olivenöl gebratene und mit Balsamessig verfeinerte Champignons, Zucchini, Paprika und rote Zwiebeln, dazu 3 italienische Brötchen
ANTIPASTA DI VERONA, normal
in Olivenöl gebratene und mit Balsamessig verfeinerte Champignons, Zucchini, Paprika und rote Zwiebeln, dazu 3 italienische Brötchen
CARPACCIO
(vom argent. Rinderfilet) hauchdünne Filetscheiben mit fr. Parmesan auf einem Salatbett, dazu 3 italienische Brötchen
ANTIPASTA PRONTISSIMO
gemischte Vorspeisenplatte: Caprese, Antipasta di Verona, kleine Scampi mit Knoblauch und scharfem Olivenöl, dazu 3 italienische Brötchen
* siehe Zusatzstoffe.
