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Vegetarische Tandoori
Marinierte Kartoffeln, Blumenkohl, Tomaten, Zucchini, Auberginien, Paprika, Zwiebeln und hausgemachter Käse am Spiess im Holzkohlelehmofen gegrillt
Alu Bhojpuri
Gefüllte Kartoffeln mit hausgemachtem Käse, Ingwer, grünem Chili, gebraten in Sahnesauce mit Cashewnüsse und dazu frischer Koriander
Murgh Tikka Jalfrezi
Gegrillte marinierte Hähnchenbrust, danach gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander
Adrak Naan
Fladenbrot aus Hefeteig mit frischem, klein gehacktem Ingwer aus dem indischen Holzkohlelehmofen
* siehe Zusatzstoffe.