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301
Vegetarische Tandoori
Marinierte Kartoffeln, Blumenkohl, Tomaten, Zucchini, Auberginien, Paprika, Zwiebeln und hausgemachter Käse am Spiess im Holzkohlelehmofen gegrillt
302
Alu Bhojpuri
Gefüllte Kartoffeln mit hausgemachtem Käse, Ingwer, grünem Chili, gebraten in Sahnesauce mit Cashewnüsse und dazu frischer Koriander
303
Broccoli Masala
Frisches Broccoli mit Mandel, Cashewnüssen und Tomaten-Sahnesauce
304
Tandoori Lamm Chops
Zarte in pikanter Sauce marinierte Lammkoteletts aus Holzkohlelehmofen
305
Murgh Tikka Jalfrezi
Gegrillte marinierte Hähnchenbrust, danach gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander
306
Mango Murg
Hähnchenbrustfilet mit frischem Mango zubereitet in süsssaurer Sauce
306
Mango Lamm
Lammfleisch mit frischem Mango zubereitet in süsssaurer Sauce
307
Jheenga Jalfrezi
Riesengarnelen gebraten mit frischem Gemüse, pikant
308
Adrak Naan
Fladenbrot aus Hefeteig mit frischem, klein gehacktem Ingwer aus dem indischen Holzkohlelehmofen
* siehe Zusatzstoffe.
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