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Speisekarte
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157
Chardonnay
fruchtig
59
Tum Yam Gung Suppe
Hummerkrabbensuppe mit Zitronengras
122a
Pizza mit allem - 28 cm
Vorderschinken, Salami, Champignons, Knoblauch, Kapern, Artischocken, Oliven, Peperoni
199
Fisch Badam Pasanda
Seelachsfilet in Nusssauce mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
172
Rind Peking Art scharf
gebratenes Rindfleisch mit frischem Paprika, Zwiebeln und Champignons
* siehe Zusatzstoffe.
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107
Pizza Margherita
Tomatensauce, Kaese
108
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
109
Pizza Salami
mit Salami
110
Pizza Prosciutto
mit Vorderschinken
111
Pizza Peperoni
mit Peperoni
112
Pizza Salami Schinken
mit Salami, Vorderschinken
113
Pizza Regina
mit Vorderschinken, Champignons, Peperoni
114
Pizza Capricciosa
mit Vorderschinken, Salami, Peperoni, Oliven
115
Pizza Romana
mit Paprika, Vorderschinken, Zwiebeln, Artischocken
116
Pizza Americana
mit Vorderschinken, Mais, Zwiebeln
117
Pizza Quattro Staggioni
mit Salami, Champignons, Artischocken, Vorderschinken
118
Pizza Hawaii
mit Vordersch., Ananas
118a
Pizza Bombay
mit gebratene Curry-Huehnchenbrust, Ananas
119
Pizza Punjabi (indische Art)
mit Zwiebeln, Huehnchenbrust, Peperoni, frische Tomaten
120
Pizza Mexicana scharf
mit Speck, Zwiebeln, Mais, Bohnen, Jalapenos, Peperoni
121
Pizza Tex Mex
mit Jalapenos, Speck, Vorderschinken, Salami, Zwiebeln, Knoblauch
122a
Pizza mit allem
Vorderschinken, Salami, Champignons, Knoblauch, Kapern, Artischocken, Oliven, Peperoni
* siehe Zusatzstoffe.
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122
Pizza Calzone 26cm
mit Peperoni, Vorderschinken, Salami, Champignons
122
Pizza Calzone 28cm
mit Peperoni, Vorderschinken, Salami, Champignons
106
Pizza Brot 26cm
Tomatensauce, Knoblauch
106
Pizza Brot 28cm
Tomatensauce, Knoblauch
* siehe Zusatzstoffe.
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123
Pizza Vegetarisch
mit frisches Gemuese
124
Pizza Mozzarella Tomaten
Tomatensauce, frische Tomaten, Oliven, Mozzarella, Basilikum
125
Pizza Griechisch
mit Spinat, Peperoni, Zwiebeln, Schafskaese, Oliven
126
Pizza Quattro Formaggi
Tomatensauce, vier verschiedene Kaese
126a
Pizza Gorgonzola
Spinat, Peperoni, Gorgonzola
* siehe Zusatzstoffe.
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127
Pizza con Tonno
mit Thunfisch, Zwiebeln
128
Pizza Speciale
mit Shrimps, Champignons, Knoblauch, Vorderschinken, Thunfisch
129
Pizza Meeresfruechte
mit Meeresfruechte, Knoblauch
130
Pizza Pescatore
mit Oliven, Thunfisch, Sardellen, Meeresfruechte
173
Pizza Camberi
mit Shrimps, Knoblauch
* siehe Zusatzstoffe.
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175
Pizza nach Wahl
Tomatensauce, Kaese und 4 Zutaten Ihrer Wahl
* siehe Zusatzstoffe.
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Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Reis serviert
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66
Frisches Gemuese Rot-Curry
mit Thai-Rot-Curry und Kokosmilch
67
Frisches Gemuese Gruen-Curry
mit Thai-Gruen-Curry und Kokosmilch
68
Huhn suess-sauer
gebackenes Huehnerbrustfilet mit Gemuese in suess-saurer Sauce
69
Huhn Sate
Huehnchenfleisch mit frischem Gemuese in Erdnusssauce
70
Huhn Zitronengras scharf
gebratenes Huehnerbrustfilet mit frischem Gemuese und Zitronengras
71
Huhn Thai-Curry scharf
gebratenes Huehnerbrustfilet mit frischem Gemuese in Thai-Rot-Curry und Kokosmilch
72
Huhn Gung Bao
gebratenes Huehnerbrustfilet mit frischem Gemuese und Cashewnuessen
73
Rind Sate
gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemuese und Erdnusssauce
74
Rind Zitronengras scharf
gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemuese und Zitronengras
75
Rind Thai-Curry scharf
gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemuese in Thai-Rot-Curry und Kokosmilch
76
Rind Broccoli
leicht scharf gebratenes Rindfleisch mit Broccoli in pikanter Sauce
172
Rind Peking Art scharf
gebratenes Rindfleisch mit frischem Paprika, Zwiebeln und Champignons
77
Ente suess-sauer
knusprig gegrillte Ente mit frischem Gemuese in suess-saurer Sauce
77a
Ente Peking Art scharf
knusprig gegrillte Ente mit frischem Paprika, Zwiebeln und Champignons
78
Ente Thai-Curry scharf
knusprig gegrillte Ente mit frischem Gemuese in Thai-Rot-Curry und Kokosmilch
79
Ente Sate
knusprig gegrillte Ente mit frischem Gemuese und Erdnusssauce
80
Ente Chop Suey
gebratenes Entenfleisch mit frischem Gemuese in Sojasauce
171
Scampi Thai-Curry scharf
gebratene Riesengarnelen mit frischem Gemuese in Thai-Rot-Curry und Kokosmilch
171a
Gebackene Hummerkrabben
mit frischem Gemuese und suess-saurer Sauce
201
Hummerkrabben nach Gung Bao«-Art scharf
mit Cashewnuessen und frischem Gemuese
202
Tintenfisch gebacken
mit frischem Gemuese in suess-saurer Sauce
* siehe Zusatzstoffe.
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81
Gebratener Eierreis
mit frischem Gemuese
82
Gebratener Eierreis mit Huehnerfleisch
mit frischem Gemuese und Huehnchenfleisch
83
Gebratener Eierreis Rindfleisch
mit frischem Gemuese und Rindfleisch
84
Gebratener Eierreis Krabben
mit frischem Gemuese und Krabben
85
Gebratener Eierreis Riesengarnelen
mit frischem Gemuese und Riesengarnelen
86
Nasi Goreng
gebratener Eierreis mit Rindfleisch, Huehnerfleisch, Krabben, frischem Gemuese und Curry
87
Gebratene Nudeln
mit frischem Gemuese
88
Gebratene Nudeln Huehnchenfleisch
mit frischem Gemuese und Huehnchenfleisch
89
Gebratene Nudeln Rindfleisch
mit frischem Gemuese und Rindfleisch
90
Gebratene Nudeln Krabben
mit frischem Gemuese und Krabben
91
Gebratene Nudeln Riesengarnelen
mit frischem Gemuese und Riesengarnelen
92
Bami Goreng
gebratener Nudeln mit Rindfleisch, Huehnerfleisch, Krabben, frischem Gemuese und Curry
* siehe Zusatzstoffe.
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23
Chicken Tikka Masala
mariniertes Huehnerbrustfilet in Mandelsauce
24
Chicken Badam Pasanda
zartes Huehnerbrustfilet in Nusssauce mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
25
Chicken Palak
zartes Huehnerbrustfilet mit Spinat und feinen Gewuerzen
26
Chicken Jalfrezi scharf
gebratenes Huehnerbrustfilet mit frischer Paprika, Zwiebeln, gruenem Chili, frischem Koriander
26a
Ginger Chicken
Huehnerbrustfilet in wuerzigem Ingwercurry
27
Chili Chicken scharf
Huehnerbrustfilet mit frischer Paprika, Zwiebeln und scharfer Chilisauce
28
Chicken Korma
Huehnerbrustfilet mit Mandeln in Joghurtsauce
29
Butter Chicken
zartes, mariniertes Huehnerbrustfilet im Tandoor gegrillt, serviert in einer mit Gewuerzen und Tomaten angereicherten Buttersauce
30
Chicken Vindaloo scharf
gebratenes Huehnerbrustfilet mit Kashmiri-Gewuerzen und Kartoffeln in Currysauce
178
Mango Chicken
gebratenes Huehnerbrustfilet mit frischer Mango in suess-saurer Sauce
178a
Garlic Chicken
duftend mariniertes Huehnerbrustfilet in wuerziger Knoblauchsauce
183
Chicken Curry
Huehnerbrustfilet in wuerziger Currysauce
184
Chicken Hariyali
Huehnerbrustfilet mariniert mit Minze, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Spinat
198
Feuriges Chicken sehr scharf
zartes mariniertes Huehnerbrustfilet im Tandoor gegrillt gebraten mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und gruenem Chili
* siehe Zusatzstoffe.
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31
Lamm Curry
mariniertes Lammfleisch in kaeftiger Sauce
32
Mutton Korma
Lammfleisch mit Mandeln in Joghurtsauce
33
Lamm Palak
Lammfleisch mit Spinat und feinen Gewuerzen
34
Lamm Vindaloo
scharf gebratenes Lammfleisch mit Kashmiri-Gewuerzen und Kartoffeln in Currysauce
35
Bhindi Lamm
zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Zwiebeln und Tomaten in kraeftiger Sauce
36
Lamm Punjabi
Spezialitaet des Chefkochs
179
Mutton Jalfrezi scharf
gebratenes Lammfleisch mit Knoblauch und Ingwer (nach Jaipuri-Art)
198a
Mutton Nilgiri scharf
zartes Lammfleisch mit Koriander, Spinat, gruenem Chili, Minze in orientalischer Sauce, Kokosnussmilch
252
Mango Lamm
gebratenes Lammfleisch mit frischer Mango in suess-saurer Sauce
252a
Lamm Dal
zartes Lammfleisch mit Linsen zubereitet
* siehe Zusatzstoffe.
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37
Beef Curry
Rindfleisch in kraeftiger Sauce
38
Beef Palak
Rindfleisch mit Spinat und feinen Gewuerzen
39
Beef Vindaloo
scharf gebratenes Rindfleisch mit Kashmiri-Gewuerzen und Kartoffeln in Currysauce
40
Beef Bhunna
gebratenes Rindfleisch mit frischem Koriander, Tomaten und Zwiebeln
41
Beef Kashmiri
Spezialitaet des Chefkochs
180
Beef Korma
Rindfleisch mit Mandeln in Joghurtsauce
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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46
Jheenga Masala
Riesengarnelen mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch in Masalasauce
47
Bengali Jheenga Curry
Shrimps mit frischen Tomaten und Zwiebeln in pikanter Sauce
48
Jheenga Palak
Riesengarnelen mit Spinat und feinen Gewuerzen
49
Punjabi Fisch Curry
Fischfilet mit Kashmiri-Gewuerzen nach Art des Hauses
185
Jheenga Korma
Riesengarnelen mit Mandeln in Joghurtsauce
199
Fisch Badam Pasanda
Seelachsfilet in Nusssauce mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
47a
Mango Jheenga
gebratenes Riesengarnelen mit frischer Mango in suess-saurer Sauce
* siehe Zusatzstoffe.
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12
Dal Makhani
Linsen mit Gewuerzmischung in Butter zubereitet
13
Channa Masala
Kichererbsencurry mit frischen Tomaten und Ingwer
14
Krishna Shabshie
gebratenes, gemischtes Gemuese und Kokosnuss in Tomatensauce mit Ingwer verfeinert
15
Palak Paneer
frischer hausgemachter Kaese mit Spinat und Gewuerzen
15a
Cheese Chili scharf
hausgemachter Kaese mit frischer Paprika in Chilisauce
16
Shabshie Kofta
Gemuesekloechen in wuerziger Currysauce
16a
Hariyali Kofta
Gemuesekloechen in Spinat mit Minze verfeinert
17
Malai Kofta
hausgemachte Gemuesekloechen in Mandelsahnesauce
17a
Malai Paneer
frischer hausgemachter Kaese in Mandel-Joghurtsauce
18
Punjabi Tinda
indisches Gemuese mit Kartoffeln (nach nordindischer Art)
19
Bhindi Masala
frische Okraschoten in kraeftiger Sauce
20
Mixed Vegetables
gemischtes frisches Gemuese, pikant gewuerzt
21
Mattar Bharta
ganze Aubergine ueber offener Flamme im Tandoor gegrillt, paneriert, mit Kraeutern gewuerzt und zusammen mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
22
Paneer Pasanda
hausgemachter Kaese, frisches Gemuese (nach Kashmiri-Art)
22a
Vegi Jalfrezi scharf
gemischtes Gemuese gebraten mit Paprika, Zwiebeln, gruener Chili und Koriander
* siehe Zusatzstoffe.
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42
Shabshie Biryani
Basmati-Reis mit frischem Gemuese, fein gewuerzt
43
Murg Biryani
Huehnerbrustfilet, fein gewuerzt, mit Basmati-Reis
44
Mughlai Biryani
Lammfleisch, fein gewuerzt, mit Basmati-Reis
45
Biryani Spezial
Basmati-Reis mit Eiern, Lamm- und Huehnchenfleisch, Garnelen und Nuessen
45a
Jheenga Biryani
Riesengarnelen fein gewuerzt, mit Basmati-Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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95
Kleiner Gemischter Salat
182
Grosser Gemischter Salat
96
Tomatensalat
mit Zwiebeln
97
Gurkensalat
in Joghurt-Dill-Sauce
98
Griechischer Bauernsalat
mit Schafskaese, Oliven, Peperoni und Zwiebeln
99
Salat Nizza
mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei
100
Thai Salat
mit Gemuese-Fruehlingsroellchen, dazu Sweet Chili-Sauce
101
Punjabi Salat
mit marinierter Huehnerbrust
102
Chefsalat
mit Vorderschinken, Kaese und Ei
103
Bohnensalat
weisse Bohnen mit roten Zwiebeln
104
Tomaten u. Mozzarella Salat
mit frischem Basilikum
105
Saison Salat
mit gebratenen Riesengarnelen auf buntem Salat
192
Fitness Salat
mit gebratenen Huehnerbruststreifen und geroesteten Walnuessen
* siehe Zusatzstoffe.
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8
Dal Suppe
8a
Karotten-Ingwer Suppe
9
Tomatencremesuppe
10
Huehnerfleischsuppe
11
Hummerkrabbensuppe
59
Tum Yam Gung Suppe
Hummerkrabbensuppe mit Zitronengras
60
Sa La Tan
sauer-scharfe Suppe mit Huehnchenfleisch, Eiernudeln und feinem Gemuese
61
Tom Kha Gai
Huehnchenfleischsuppe mit Zitronengras und Kokosmilch
* siehe Zusatzstoffe.
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131
Rigatoni Arrabiata
Knoblauch, Basilikum, Chili, Tomatensauce
132
Rigatoni alla Chef
Vorderschinken, Champignons, Tomatensahnesauce, Erbsen, mit Kaese ueberbacken
133
Rigatoni Quattro Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Edamer, Parmesan in Sahnesauce
134
Rigatoni Huehnerfleisch
indische Art in Currysauce
135
Rigatoni mit Huehnerbrustfiletstreifen
in gruener Pfeffersauce
186
Rigatoni mit Blattspinat
in Gorgonzolasauce
187a
Tagliatelle mit Thunfisch
frischen Tomaten, Oliven und Knoblauch-Tomatensauce
188
Tagliatelle mit Rinderstreifen
in Champignon-Rahmsauce
189
Tagliatelle mit Shrimps
und frischem Broccoli in Weissweinsauce
* siehe Zusatzstoffe.
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50
Chapati
indisches Fladenbrot
51
Nan Brot
Fladenbrot
181
Garlic Nan
Knoblauchbrot
52
Basmati-Reis
53
Papadam
2 indische Linsen-Waffeln
54
Raita
Joghurt mit Gurken, fein gewuerzt
55
Kashmiri Raita
Joghurt mit Tomatenwuerfeln und Zwiebeln, gut gewuerzt
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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Artikel
1
Vegetable Pakora
in Kichererbsenmehl gebackenes frisches Gemuese
2
Murg Pakora
in Kichererbsenmehl gebackenes Huehnerfleisch
3
Paneer Pakora
in Kichererbsenmehl gebackener hausgemachter Kaese
4
Samosa
Pastetchen mit frischem Gemuese gefuellt
5
Onions Bhaji
in Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe
6
Jheenga Pakora
in Kichererbsenmehl gebackene Riesengarnelen
6 a
Fish Pakora
in Kichererbsenmehl gebackene Seelachsfiletstueckchen
7
Gemischte Vorspeise fuer 2 Personen
62
Fruehlingsroellchen
6 Stueck, mit Gemuese gefuellt und suess-saurer Sauce
63
Krupuk
Krabbenbrot
64
Gebackene Wan Tan 6 Stueck
Teigtaschen mit Gemuese gefuellt und suess-saurer Sauce
65
Gebackene Hummerkrabben
mit suess-saurer Sauce
* siehe Zusatzstoffe.
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56
Gulab Jamun
frittierte Milchbaellchen in Zuckersirup
57
Firni
Honigmilch, Mandeln, Pistazien, Nuesse und Reis
58
Mango Creme
93
Gebackene Banane
mit Honig und Mandeln
94
Gebackene Ananas
mit Honig und Mandeln
* siehe Zusatzstoffe.
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162
Strawberry
500 ml
163
Choc Choc Chip
500 ml
164
Vanilla
500 ml
165
Cookies & Cream
500 ml
166
Dulce de Leche
500 ml
167
Pralines & Cream
500 ml
168
Macadamia Nut
500 ml
169
Vanilla Caramel Brownie
500 ml
169a
Chocolate, Pralines & Caramel
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
Nr
Artikel
139
Coca Cola 1,0 l
coffeinhaltig
139
Coca Cola Light, 1,0l
coffeinhaltig
140
Sprite 1,0 l
141
Fanta 1,0 l
mit Farbstoff
142
Mezzo Mix 1,0 l
143
Mineralwasser 1,0 l
144
Apfelsaftschorle 1,0 l
145
Apfelsaft 1,0 l
146
Orangensaft 1,0 l
160
Lassi suess
Joghurtgetraenk
160
Lassi sauer
Joghurtgetraenk
161
Mango Lassi 1,0 l
191
Mango Saft 1,0 l
* siehe Zusatzstoffe.
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147
Augustiner Helles 0,5l
148
Weissbier 0,5l
149
Pils 0,5l
150
Alkoholfreies Bier 0,5l
151
Indisches Bier 0,33l
152
Lambrusco
feinsuess
153
Bardolino
fruchtig
153a
Merlot
154
Chianti Classico
gehaltvoll
190
Indischer Wein
155
Soave
trocken, frisches Bukett
156
Pinot Grigio
trocken, frisches Bukett
157
Chardonnay
fruchtig
158
Prosecco
159
Sekt
* siehe Zusatzstoffe.