Speisekarte Bombay Palace Muenchen - Lieferservice powered by www.pizzeria.de

Vorspeisen/Starter

Nr

Artikel

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Artikel

100

Vegetable Pakora

Gemuese in Kichererbsenteig gewendet und frittiert

101

Onion Bhajia

Zwiebelringe in Kichererbsenteig gewendet und frittiert

102

Vegetable Samosa

Zwei Pastetchen mit fr. Gemuese gefuellt

103

Papadam

Zwei knuspr. Linsenwaffeln

104

Bombay Gemuese - fuer 2

Vorspeise fuer 2 Personen, mit gemischtem, frischem Gemuese

105

Bombay Fleisch u. Fisch - fuer 2

Vorspeise fuer 2 Personen, mit gemischtem, frischem Gemuese

106

Murgh Pakora

Zartes Huehnerfleisch in Kichererbsenteig

107

Kaese Pakora

Hausgemachter Kaese in Kichererbsenteig

108

Fisch Pakora

Fisch in Kichererbsenteig

109

Jheenga Pakora

Garnelen in Kichererbsenteig

* siehe Zusatzstoffe.

Tandoori-Brote

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Artikel

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110

Nan

klassisches Hefeteigbrot - ofenfrisch

111

Paneer Kulcha

Hefeteigbrot, gefuellt mit hausgemachtem Frischkaese - ofenfrisch

112

Lassan Kulcha

Hefeteigbrot, gefuellt mit Knoblauch - ofenfrisch

113

Peshwari Nan

Hefeteigbrot, gefuellt mit Huhn, Trockenfruechten, Kaese - ofenfrisch

114

Roti

klassisches indisches Brot aus Vollkornmehl - ofenfrisch

* siehe Zusatzstoffe.

Suppen

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Artikel

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Artikel

115

Gefluegelsuppe

Huehnerfleisch-Cremesuppe

116

Gemuesesuppe

indische Gemuese-Cremesuppe

117

Linsensuppe

indische Linsensuppe

118

Bombay Suppe

scharf - Linsen mit Reis und Huehnerfleisch

* siehe Zusatzstoffe.

ind. Joghurts

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Artikel

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Artikel

119

Kheera Ka Raitha

Joghurt mit fein geraspelten Gurken

120

Bhiaja Ka Raitha

Joghurt mit fein geraspelten Zwiebeln

121

Alu Ka Raitha

gekochte Kartoffeln mit fr. Joghurt

* siehe Zusatzstoffe.

Tandoori-E-Saahi

Gegrillte Gerichte aus dem klassischem Holzkohle-Lehmofen Tandoori-Khajana

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Artikel

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Artikel

122

Mutton Tikka

zartes, mariniertes Lammfleisch am Spiess

123

Murgh Tikka

zartes Huehnerbrustfilet in Joghurt mariniert und gebacken, mit fr. Gewuerzen und Gemuese

124

Tandoori Chicken

zartes Huehnerfleisch vom Schenkel (entbeint) in Joghurt mariniert und gebacken, mit fr. Gemuese

125

Bombay Grilled-Platte

reichhaltige Kombination verschiedener Fleischsorten

126

Fisch Tikka

Fischfilet mit ayurvedischer Gewuerzmischung

127

Achari Tikka

Huehnerbrustfilet mariniert mit Joghurt, Mixed Pickles im Ofen gebacken - scharf

* siehe Zusatzstoffe.

Huhn

Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert

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Artikel

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Artikel

128

Huhn Curry

traditionell zubereitetes Chicken Curry

129

Huhn Badam Passanda

Huehnerfleisch in einer Nusssosse mit Mandeln und Safran

130

Bombay Chili Huhn

zartes Huehnerfleisch mit Chili - scharf

131

Butter Huhn

zartes, gegrilltes Huhn in Joghurt, Honig, Safran und Tomatensosse

132

Huhn Jalfrezi

pikantes Huehnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika

133

Huhn Vindaloo

zartes Huehnerfleisch in einer kraeftigen Curysosse - scharf

134

Huhn Palak

zartes Huehnerfleisch in pikant gewuerzter Rahmspinatkreation

135

Murgh Tikka Masala

zartes Huehnerfleisch in scharfer Gewuerzsosse

136

Murgh Makhani

zartes Huehnerfleisch nach koeniglicher Mogulkueche

137

Punjabi Huhn

zartes Huehnerfleisch mit fr. Gemuese

138

Lassan Huhn Curry Masala

zartes Huehnerfleisch mit Knoblauch und Ingwer - scharf

139

Huhn Mango

zartes Huehnerfleisch in Mango-, Mandel- und Sahne-Sosse

140

Huhn Ananas

zartes Huehnerfleisch in Ananas-, Kokosnuss-, Sahne- und Curry-Sosse

141

Huhn Alu Channa

zartes Huehnerfleisch mit Kartoffeln, Kichererbsen in Curry-Sosse mit Ingwer

142

Huhn Korma

zartes Huehnerfleisch in einer Kokosnuss- und Mandel-Sosse mit milden Gewuerzen

* siehe Zusatzstoffe.

Rindfleisch

Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert

Nr

Artikel

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Artikel

143

Rind Curry

traditionell zubereitetes Rindfleisch Curry

144

Rind Vindaloo

Rindfleisch in pikanter Geweurzsosse - scharf

145

Rind Badam Passanda

Rindfleisch in einer Nuss-, Kokos-, Mandel- und Safransosse

146

Lassan Rind Masala

Rindfleisch mit Knoblauch und Ingwer - scharf

147

Rind Mango

Rindfleisch mit Mango-, Mandel- und Sahne-Sosse

148

Rind Jalfrezi

pikantes Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika

149

Rind Palak

Rindfleisch in pikant gewuerzter Rahmspinatkreation

150

Rind Korma

Rindfleisch in einer Kokosnuss- und Mandel-Sosse mit milden Gewuerzen

* siehe Zusatzstoffe.

Lammfleisch

Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert

Nr

Artikel

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Artikel

151

Lamm Curry

traditionell zubereitetes Lammfleisch Curry

152

Lamm Vindaloo

Lammfleisch in pikanter Geweurzsosse - scharf

153

Lamm Palak

Lammfleisch in pikant gewuerzter Rahmspinatkreation

154

Punjabi Lamm

Lammfleisch mit fr. Gemuese

155

Lamm Madras

Lammfleisch in Currysosse - scharf

156

Lamm Korma

Lammfleisch in Sahnesosse, mit milden Gewuerzen

157

Lassan Lamm Masala

Lammfleisch mit Knoblauch und Ingwer - scharf

158

Lamm Mango

Lammfleisch mit Mango-, Mandel- und Sahne-Sosse

159

Lamm Dal

Lammfleisch mit Linsen und klassischer Geweurzbutter

* siehe Zusatzstoffe.

Ente

Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert

Nr

Artikel

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160

Enten Curry

traditionell zubereitetes Entenfleisch Curry

161

Ente Jalfrezi

pikantes Entenbrustfilet mit Zwiebeln und Paprika

162

Enten Mango

Entenfleisch mit Mango-, Mandel- und Sahne-Sosse

163

Enten Korma

Entenfleisch in einer Kokosnuss- und Mandel-Sosse, mit milden Gewuerzen

164

Enten Vindaloo

Entenfleisch in einer kraeftigen Curry-Sosse - scharf

* siehe Zusatzstoffe.

Fisch

Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert

Nr

Artikel

Nr

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165

Jheenga Bombay

Scampi mit traditionellen Gewuerzen gekocht

166

Lassan Jheenga Curry Masala

Scampi mit Knoblauch und Ingwer in Masalasosse - scharf

167

Jheenga Passanda

Scampi in einer Nuss-, Kokos-, Mandel- und Safransosse

168

Fisch Curry

Traditionell zubereitetes Fisch Curry

169

Fisch Jalfrezi

pikanter Fisch mit Zwiebeln und Paprika

170

Fisch Korma

Fisch in einer Kokosnuss- und Mandel-Sosse mit milden Gewuerzen

171

Fisch Vindaloo

Fisch in einer kraeftigen Currysosse - scharf

* siehe Zusatzstoffe.

Gemuese

Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert

Nr

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172

Dal Thurka

schwarze Linsen in Zwiebeln gebraten, mit klassischer Gewuerzbutter abgerundet. Indische Hauptbeilage

173

Palak Paneer

pikant gewuerzte Rahmspinatkreation mit hausgemachtem Kaese

174

Bombay Vegetable Mix

versch. Gemuesearten in kraeftiger Gewuerzsosse

175

Channa Masala

Kichererbsen mit fr. Tomaten, Ingwer

176

Alu Matter Gobi

Kartoffeln, Erbsen, Blumenkohl, gebacken mit Ingwer

177

Bombay Alu Palak

Kartoffeln und Spinat in einer scharfen Curry-Sosse

178

Bombay Tinda Masala

Nordindisches Gemuese Tinda in kraeftiger Masala-Sosse

179

Gemuese Badam Passanda

Gemuese in einer Nusssosse mit Mandeln und Safran

180

Gemuese Korma

Variation aus fr. Gemuese in Kokosnuss- und Mandel-Sosse mit milden Gewuerzen

181

Kartoffeln Vindaloo

Kartoffeln in pikanter Gewuerzsosse - scharf

182

Channa Palak

Spinat mit Kichererbsen in Curry-Sosse

183

Malai Kofta

Gemuese-Kloesschen in Kokosnuss- und Mandel-Sosse mit milden Gewuerzen

184

Alu Channa

Kichererbsen und Kartoffeln in kraeftiger Curry-Sosse

* siehe Zusatzstoffe.

Vorspeisen

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200

Mini-Fruehlingsrollen

6 Stueck, gebacken mit pikanter Gemuesefuellung

* siehe Zusatzstoffe.

Suppen

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201

Tom Yum Gai

Huehnersuppe mit Ingwer, Lemongras, sauer-scharf

202

Tom Yum Gung

Scampisuppe mit Ingwer, Lemongras, sauer-scharf

* siehe Zusatzstoffe.

Huhn Spezialitaeten

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Artikel

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203

Gai Pad Pak

Huhn mit Thai-Gemuese und Austernsosse

204

Gaeng Kiew Wan Gai

Huehnerbrust, scharf gewuerzt, in Thai-Curry - scharf

205

Gai Pad Met Ma Muang

Huehnerbrust mit Cashewkernen und Zwiebeln

206

Heuhnchenbrust

nach Peking Art zubereitet - scharf

* siehe Zusatzstoffe.

Spezialitaeten von Meer

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207

Gung

gebr. Scampis mit Gemuese

208

Knoblauch-Scampi

Scampi in Knoblauch

209

Scampi Kiew Wan Gai

Scampi, scharf gewuerzt, in Thai-Curry - scharf

* siehe Zusatzstoffe.

Enten Spezialitaeten

Nr

Artikel

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210

Ped Pri Ew

gebr. Entenbrustfilet in einer suess-saueren Sosse

211

Ped Pas Pak

knuspr. Entenbrustfilet mit fr. Gemuese

212

Gaeng Pet Ped Yang

Entenbrustfilet mit Bambus in einer roten Thai Curry-Sosse - scharf

* siehe Zusatzstoffe.

Salate

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185

Bombay Salat

Gemischter Salat mit Kichererbsen, hausgemachtem Kaese und Ananas

186

Thunfisch Salat

Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln

187

Salat Special

Salat mit gebr. Huehnerbruststreifen, Champignons und etwas geschaerfter Chilisosse

* siehe Zusatzstoffe.

Desserts

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188

Kulfi

indische Eisspezialitaet - zubereitet mit Honigmilch, Mandeln und Pistazien

189

Gulab Jamun

hausgemachte Teigbaellchen mit Milch und Quark, in Honig gebacken

190

Indian Dream

Vanilleeis mit Mango, gemahlenen Nuessen, Kokosmilch, Safran und Sahne

191

Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Butter, Mandeln und Rosinen

* siehe Zusatzstoffe.