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Artikel
Preis
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Aschak
hausgemachte Teigtaschen m. Lauch-Kartoffel-Füllung, dazu Linsensauce m. Knoblauchquark, Salatbeilage, weitere Beilage n. Wahl
Borani
frittierte Auberginen und Kartoffeln in Tomaten-Paprikasauce mit Knoblauchquark, Salatbeilage, weitere Beilage n. Wahl
Qorma Alubokhara
hausgem. Käse mit Backpflaumen und Kichererbsen, Salatbeilage, weitere Beilage n. Wahl
Qorma I Katschalu Ba Peneer
hausgem. Käse in Zwiebel-Tomatensauce u. Kartoffeln, Salatbeilage, weitere Beilage n. Wahl
Tschalau I Sabsi Jaat
würziges Reisgericht mit verschiedenem Gemüse u. hausgem. Käse, Salatbeilage,
Sabsi Paneer
Blattspinat mit hausgem. afghan. Käse u. feiner Mischung aus Curry- u. Tomatensauce, Salatbeilage, weitere Beilage n. Wahl
Nakhod Paneer
Kichererbsen mit hausgemachtem afghanischem Kaese in feiner Mischung aus Curry und Tomatensauce
Daal Sabsi
Afghan. schwarze Linsen mit Knoblauch u. fr. Ingwer, Kräutern u. gewürzen, in Butter gebraten
Kataschalu Golpi
frischer Blumenkohl u. Kartoffeln in würzigem, afghan. Curry u. Tomatensauce mit fr. Kräutern (scharf)
Sabsijat Ba Paneer
Mischgemüse mit hausgemachtem Käse, Früchten, Nüssen, Rosinen, mit Sahnesauce verfeinert, dazu fr. Gewürze und Kräuter
* siehe Zusatzstoffe.
