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Restaurant Sankt Petersburg | Höninger Weg 369 | 50969 Köln
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Blini - Champignons
2 Stück, Russische Pfannkuchen gefüllt mit Champignons, mit Schmand
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Blini - Fleisch
2 Stück, Russische Pfannkuchen gefüllt mit gemischten Rind-, Schweinefleisch, mit Schmand
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Dachnij Salat
mit fein geschnittenen frischen Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Dressing n. Wahl
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Falscher Igel
Heiss geräucherte zarte Lachsfiletstücke mit Kräutern bedeckt und winzigen Kaviarkügelchen bestreut
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Gemischte Vorspeisenauswahl
für 2-3 Prs., mit Hering im Prachtmantel, Olivier-Salat, gegarte Putenbrust, Schweinebraten
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Hering im Prachtmantel
Salat als Schichtkuchen, mit Matjes, gek. Kartoffeln, Möhren, roter Bete, Zwiebeln, fr. Mayonnaise
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Nevskij Salat
mit Gemüsemischung, Oliven, angebratene Champignons, Weichkäse, hausg. Dressing
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Olivier Salat
mit kl. geschnittenes gek. Gemüse, hausgegarte Putenbrust, Salzgurken, hausg. Mayonnaise
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Petershofsalat mit Pute
mit saisonale Salatmischung, Tomaten, Gurken, Paprika, marinierte u. gegrillte Putenbruststreifen, Hausdressing n. Wahl
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Zarenblick
saisonale Salatmischung mit Lachs, rotem Kaviar, weichem Ei, fr. Rettich-Sauce
* siehe Zusatzstoffe.
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