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Madras Curry Haus | Moltkestrasse 79A | 76133 Karlsruhe
 11:00 - 22:25 Uhr
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Speisekarte
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753
Naan
herzfoermiges Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl
156
Chicken Tikka Masala
im Tandoor gegr. Huehnerfiletstuecke in spezieller Masalasosse, dazu Basmati-Reis
752
Roti Chapati
ind. Fladenbrot aus Vollkorn
557
Aalu Chana Masala
Kartoffeln und Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, in einer pikanten Currysauce gebraten, dazu Basmati-Reis
551
Palak Paneer
Frischkaese mit Spinat, Sahne, fr. gemahlenen Gewuerzen gebraten, dazu Basmati-Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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150
Chicken Butter-Curry
im Tandoor zubereitetes mariniertes Huehnerfleisch serviert mit einer feinbutter Currysauce, dazu Basmati-Reis
151
Chicken Curry
im Tandoor zubereitetes mariniertes Huehnerfleisch serviert mit einer nordindischen Curry-Spezialitaet, dazu Basmati-Reis
152
Murgh Tikka Makhani
im Tandoor zubereitete marinierte Huehnerfilets serviert mit einer gewuerzten Buttersauce, dazu Basmati-Reis
153
Murgh Sabji
Haehnchenfilet mit fr. Gemuese, dazu Basmati-Reis
154
Murgh Palak
saftige Huehnerfilet-Stueckchen in mild gewuerztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch, Kashmirgewuerzen gekocht, dazu Basmati-Reis
155
Chicken Do-Piaza
Huehnerfilet in wuerziger Sauce mit Zwiebeln, TOmaten, Erbsen, dazu Basmati-Reis
156
Chicken Tikka Masala
im Tandoor gegr. Huehnerfiletstuecke in spezieller Masalasosse, dazu Basmati-Reis
157
Chicken Shahi-Korma
Haehnchenfilet, ein Rezept aus der koeniglichen Moghulkueche, dazu Basmati-Reis
158
Murgh Karahi
Haehnchenfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, fr. Kraeutern im Karahi zubereitet, dazu Basmati-Reis
159
Chicken Mango Curry
zarte Huehnerfleischstuecke in milder Sauce aus Sahne u. Mangostuecken, dazu Basmati-Reis
160
Chicken Kokos
zarte Huehnerfleischstuecke n einer Kokos-Sauce, dazu Basmati-Reis
161
Murgh Vindalo
sehr scharf - gebr. Huehnerfleischstuecke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce gegart, dazu Basmati-Reis
162
Murgh Jalfrezi
gebr. Huehnerfleischstuecke in einer wuerzigen Mischung aus Karotten und Paprika, dazu Basmati-Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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251
Lamm Vindaloo
sehr scharf - gebr. Lammstuecke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce gegart, dazu Basmati-Reis
252
Lamm Curry
Lammfleisch in Currysauce, dazu Basmati-Reis
253
Lamm Tikka Masala
gegr. Lammfleischstuecke in spez. Masalasauce, dazu Basmati-Reis
254
Lamm Shahi-Korma
ein Rezept der koeniglichen Moghulkueche kombiniert mit Lammfleisch, dazu Basmati-Reis
255
Lamm Saag
Lammfleisch mit Ingwer, Kashmirgewuerzen in Spinat, dazu Basmati-Reis
256
Lamm Subji
Lammfleisch mit versch. Gemuesesorten, dazu Basmati-Reis
257
Lamm Do-Plaza
Lammfleisch mit Zwiebeln, Erbsen, Tomaten, dazu Basmati-Reis
258
Lamm Karahi
Eintopf aus Lammfleisch, geschmort, nach einem Spezialrezept des Hauses, dazu Basmati-Reis
259
Lamm Kokos Curry
Lammfleisch in einer Kokoscreme-Sauce, dazu Basmati-Reis
260
Lamm Jal Frezi
saftiges Lammfleisch mit fr. Paprika, Karotten, Tomaten, versch. Gewuerzen, dazu Basmati-Reis
261
Lamm Bunjabi-Art
Lammfleisch mit Pfefferminzsauce und ind. Gewuerzen, dazu Basmati-Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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381
Vegetable Biryani
Safran Reis mit Zwiebeln, Tomaten, gekocht und mit einer Vielfalt von Gemuesesorten serviert, dazu Basmati-Reis
382
Chicken Biryani
gewuerztes Huehnerfleisch in Safran-Reis nach Moghul-Art, dazu Basmati-Reis
383
Lamb Biryani
gebr. u. gewuerztes Lammfleisch in Safran-Reis, nach ind. Art serviert mit Nuessen, dazu Basmati-Reis
384
Mixed Seafood Biryani
Meeresfruechte mit Kaschmirgewuerzen gegart in Safranreis, nach ind. Art gebraten, mit Mandeln, Rosinen und Cashewkernen, dazu Basmati-Reis
385
Punjabi Biryani
gebr. Safran-Reis mit Garnelen, Huehnerfleischstuecken, Lammfleisch, Gemuese, Rosinen, Mandeln, dazu Basmati-Reis
386
Prawn Biryani
gebr. Safran-Reis mit Garnelen, Rosinen, Mandeln, dazu Basmati-Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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451
Goa Machi Curry
Fischfilet-Stuecke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kraeutern und Gewuerzen, Kochkunst aus Goa, dazu Basmati-Reis
452
Fisch Jalfrezi
Fischfilet-Stuecke mit fr. Paprika, Karotten, Tomaten, versch. Gewuerzen, dazu Basmati-Reis
453
Fisch Masala
Fischfilet-Stuecke in spezieller Masalasosse, dazu Basmati-Reis
454
Mixed Seafood
eine Zusammenstellung koestl. Meeresfruechte mit einer Kraeuter- und Gewuerzmischung, dazu Basmati-Reis
455
Machi Mango
Fischfilet-Stuecke in milder Mangosauce, dazu Basmati-Reis
456
Jhinga Palak
Riesengarnelen mit mild gewuerztem Spinat, Ingwer, Knoblauch, Kashmirgewuerzen, dazu Basmati-Reis
457
Jhinga Masala
Garnelen mit fr. Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewuerzen, Paprika, Kochkunst aus Mumbai, dazu Basmati-Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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551
Palak Paneer
Frischkaese mit Spinat, Sahne, fr. gemahlenen Gewuerzen gebraten, dazu Basmati-Reis
552
Mattar Paneer
Frischkaese mit gruenen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Kaschmirgewuerzen, gebraten, dazu Basmati-Reis
553
Tandoori Bharta
ganze Auberginen ueber offener Flamme im Tandoor gegrillt, pueriert mit Kraeutern, gewuerzt, dazu Basmati-Reis
554
Bhindi Masala
Gartenfrisches Okragemuese mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, spez. indischen Gewuerzen, dazu Basmati-Reis
555
Dal Makhani
schwarze Linsen mit einer besonderen Gewuerzmischung in Buttesauce gebraten, dazu Basmati-Reis
556
Millijuli Sabzi
versch. Gemuese der Saison mit Gewuerzen gebraten, dazu Basmati-Reis
557
Aalu Chana Masala
Kartoffeln und Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, in einer pikanten Currysauce gebraten, dazu Basmati-Reis
558
Shahi Korma
versch. fr. Gemuese mit Rosinen, Mandeln, Cashewkernen, Rahmkaese, serviert in einer Sauce der koeniglichen Moghulkueche, dazu Basmati-Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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651
Gemischter Salat
gruener Salat, Oliven, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Gurken, Tomaten
652
Chickensalat
gem. Salat mit Huehnerfleisch
653
Punjabisalat
gem. Salat mit Hummerkrabben
* siehe Zusatzstoffe.
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751
Ramtoori Raita
erfrischender Joghurt mit versch. Kraeutern
752
Roti Chapati
ind. Fladenbrot aus Vollkorn
753
Naan
herzfoermiges Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl
755
Joghurtdressing
756
Frenchdressing
1 Portion
757
Essig-Oel
1 Portion
758
Knoblauchsauce
1 Portion
759
Portion Reis extra
* siehe Zusatzstoffe.
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231
Tiramisu
hausgemacht
232
Gem. Eis
233
Gem. Eis
mit Sahne
234
Fruechtebecher
236
Amarenabecher
237
Bananen-Split
240
Nussknacker-Becher
241
Portion Sahne
242
Kugeleis
1 Kugel
250
Ben and Jerrys
Cookie Dough, 100ml
244
Ben and Jerrys
Cookie Dough, 465ml
243
Ben and Jerrys
Half Baked, 465ml
251
Ben and Jerrys
Chocolate Fudge Brownie, 100ml
245
Ben and Jerrys
Chocolate Fudge Brownie, 465ml
249
Ben and Jerrys
Strawberry Cheesecake, 100ml
246
Kokosnuss-Eis
130ml
247
Spaghetti-Eis
170ml
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
Artikel
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Artikel
80
Coca Cola, 1l
zzgl 15 Cent Pfand
80
Coca Cola light, 1l
zzgl 15 Cent Pfand
80
Sprite, 1l
zzgl 15 Cent Pfand
80
Fanta, 1l
zzgl 15 Cent Pfand
80
Mezzo Mix, 1l
zzgl 15 Cent Pfand
81
Mineralwasser, 0,7l
zzgl 15 Cent Pfand
82
Orangensaft, 1l
83
Apfelsaft, 1l
84
Moninger alkoholfrei, 0,5l
zzgl 15 Cent Pfand
85
RedBull, 0,25l
zzgl 25 Cent Pfand
99
Mango Lassi, 0,3l
* siehe Zusatzstoffe.