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Bami Goreng
Di.-Fr. 11-15 Uhr, gebr. Eiernudeln mit gelbem Curry, versch. Fleischsorten, Krabben, Gemüse und Vorspeise nach Wahl
Nasi Goreng
Di.-Fr. 11-15 Uhr, gebr. Eierreis mit gelbem Curry, versch. Fleischsorten, Krabben, Gemüse und Vorspeise nach Wahl
* siehe Zusatzstoffe.
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Schweinefleisch gebacken
Di.-Fr. 11-15 Uhr, süss-sauer, mit Ananas und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Knuspriges Huehnerfleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, süss-sauer, mit Ananas und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Knusprige Ente
Di.-Fr. 11-15 Uhr, süss-sauer, mit Ananas und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Schweinefleisch gebacken
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Wok-Gemüse und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Knuspriges Huehnerfleisch gebraten
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Wok-Gemüse und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Knusprige Ente gebacken
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Wok-Gemüse und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Rindfleisch gebraten
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Wok-Gemüse und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Gebratenes Schweinefleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Bambus, Pilzen und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Knuspriges Huehnerfleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Bambus, Pilzen und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Gebratenes Rindfleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Bambus, Pilzen und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Gebratenes Schweinefleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Gemüse (scharf) und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Gebratenes Huehnerfleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Gemüse (scharf) und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Gebratenes Rindfleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Gemüse (scharf) und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
Knusprige Ente
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Gemüse (scharf) und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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* siehe Zusatzstoffe.
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Satay Thai
4 Hühnerspiesse vom Grill mit Salat aus Gurken, Charlotten, Chilis und gehackten Cashewnüssen
Gai Thord Takrai
3 gegrillte Hähnchenbrustfilets in Zitronengras mit Salat aus Gurken, Charlotten, Chilis und gehackten Cashewnüssen
Thai Selection
ab 2 Personen, Vorspeisen-Kombination aus Frühlingsrolle, knusprigen Wan-Tan-Teigtaschen und gegrillten Satay-Spiessen aus Hühnerfleisch + Dip-Saucen
* siehe Zusatzstoffe.
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* siehe Zusatzstoffe.
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* siehe Zusatzstoffe.
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* siehe Zusatzstoffe.
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Schweinefleisch Chop Suey
Schweinefleisch gebraten mit versch. fr. Markt-Gemüse, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
Gebratenes Schweinefleisch Gong-Po Art
(scharf) mit Bambus, Gemüse und Cashewnüssen, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
2x Gebratenes Schweinefleisch
mit Gemüse, Hoisin-Sauce nach Szechuan-Art, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
* siehe Zusatzstoffe.
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* siehe Zusatzstoffe.
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Gebratenes Rindfleisch Gong-Po Art
(scharf) mit Bambus, Gemüse und Cashewnüssen, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
* siehe Zusatzstoffe.
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Gebratene Ente Gong-Po Art
mit Bambus, Gemüse, Cashewnüssen (scharf), dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
* siehe Zusatzstoffe.
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Pad Pak
knackig fr. Markt-Gemüse der Saison mit Tofu und Glasnudeln, im Wok gebraten, in Thai-Curry-Sauce
Fastenspeise der Buddhisten
knackig fr. Markt-Gemüse nach chin. Art mit Tofu und Pilzen im Wok gebraten
* siehe Zusatzstoffe.
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Menue 1 - Sonnentag in Hangzhau
knusprige Ente süss-sauer mit Ananas, Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch im Wok gebraten mit Gemüse
Menue 2 - Koestlichkeiten aus der verbotenen Stadt
Hühner- und Schweinefleisch in spezieller Sauce, Ente nach Art des Hauses
Menue 3 - Bonzai Garden
Hummer, Huhn, knusprige Ente und Schweinefleisch gebraten nach Szechuan-Art
Menue 4 - Besteller in Kowlaan
Rindfleisch gebraten mit Bambus und Pilzen, etwas scharf, knusprige Ente süss-sauer mit Ananas
Menue 5 - Koestlichkeiten aus Kumming-Stadt d. ewigen Fruehlings
gebackener Fisch süss-sauer mit Ananas, Hühnerfleisch gebraten und fr. Gemüse
Menue 6 - Mahlzeit an der Seiden-Strasse
knuspriges Hühnerfleisch mit gebratenem Gemüse und Sauce, gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse nach Szechuan-Art
Menue 7 - Tongu und Morcheln
knusprige Ente mit chinesischen Pilzen, gebratenes Rindfleisch mit Glasnudeln und Morcheln
Menue 8 - Abenddaemmerung am Hoeng Ko Fluss
knusprig gegrillte Ente, Huhn, Schweine- und Rindfleisch mit Bambus und Pilzen gebraten
* siehe Zusatzstoffe.
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Menue 9
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), Wan Tan Suppe, Kaiserrolle mit Hühnerfleisch, Hummerkrabben gebacken, knusprige Ente nach Art des Hauses, Rindfleisch in pikanter Sauce mit Gemüse, gebackene Banane mit Honig
Menue 10
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), gebackene Wan Tan mit Sauce, Fisch in süss-sauer Sauce, Hummerkrabben mit scharfem Gemüse, Hühnerfleisch mit Gemüse, gebackene Ananas mit Honig
Menue 11
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), sauer-scharf Suppe mit Hühnerfleisch, Kaiserrolle, geröstete Ente mit Gemüse und Sauce, Hühnerfleisch mit Bambus und Pilzen, Schweinefleisch süss-sauer mit Ananas, gebackene Banane mit Honig
Menue 12
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), Hühnersuppe mit Glasnudeln, Hühnersalat mit Saté-Sauce, gebackene Hummerkrabben süss-sauer, Tofu-Gemüse mit Glasnudeln in Curry-Sauce, gebratenes Rindfleisch nach Gong Po Art mit Gemüse und Cashewnüssen (etwas scharf), gebackene Banane mit Honig
Menue 13
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), sauer-scharfe Fischsuppe (etwas scharf), gebackene Hummerkrabben, Rind-, Hühner- und Schweinefleisch gebraten, mit Bambus und Pilzen, knusprige Ente nach Hong Kong Art mit Sojabohnensprossen und gebratenem Jasmin-Duftreis, mit Ei und Gemüse, gebackene Banane mit Honig
Menue 15
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), Wan Tan Suppe - Geb. Garnelen, gebackene Ente mit Thai-Curry, Gemüse und Kokosmilch, gebr. Rindfleisch mit Gemüse (etwas scharf), gebackene Banane mit Honig
* siehe Zusatzstoffe.
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* siehe Zusatzstoffe.