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Speisekarte
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M1
Bami Goreng
Di.-Fr. 11-15 Uhr, gebr. Eiernudeln mit gelbem Curry, versch. Fleischsorten, Krabben, Gemüse und Vorspeise nach Wahl
M2
Gebr. Eiernudeln
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Hühnerfleisch, Gemüse und Vorspeise nach Wahl
M3
Gebr. Eiernudeln
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit knuspriger Ente, Gemüse und Vorspeise nach Wahl
M4
Nasi Goreng
Di.-Fr. 11-15 Uhr, gebr. Eierreis mit gelbem Curry, versch. Fleischsorten, Krabben, Gemüse und Vorspeise nach Wahl
M5
Gebr. Eierreis
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Hühnerfleisch, Gemüse und Vorspeise nach Wahl
* siehe Zusatzstoffe.
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M6
Schweinefleisch gebacken
Di.-Fr. 11-15 Uhr, süss-sauer, mit Ananas und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M7
Knuspriges Huehnerfleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, süss-sauer, mit Ananas und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M8
Knusprige Ente
Di.-Fr. 11-15 Uhr, süss-sauer, mit Ananas und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M9
Schweinefleisch gebacken
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Wok-Gemüse und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M10
Knuspriges Huehnerfleisch gebraten
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Wok-Gemüse und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M11
Knusprige Ente gebacken
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Wok-Gemüse und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M12
Rindfleisch gebraten
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Wok-Gemüse und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M13
Gebratenes Schweinefleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Bambus, Pilzen und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M14
Knuspriges Huehnerfleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Bambus, Pilzen und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M15
Gebratenes Rindfleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Bambus, Pilzen und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M16
Knusprige Ente
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Bambus, Pilzen und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M17
Gebratenes Schweinefleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Gemüse (scharf) und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M18
Gebratenes Huehnerfleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Gemüse (scharf) und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M19
Gebratenes Rindfleisch
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Gemüse (scharf) und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
M20
Knusprige Ente
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Gemüse (scharf) und Vorspeise nach Wahl, dazu Jasmin-Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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M21
Gebratene Eiernudeln
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit versch. Gemüsesorten und Vorspeise nach Wahl
M22
Gebratener Eierreis
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit versch. Gemüsesorten und Vorspeise nach Wahl
M23
Gebratenes Wok-Gemuese
Di.-Fr. 11-15 Uhr, mit Tofu und Vorspeise nach Wahl
* siehe Zusatzstoffe.
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M24
Mittagsplatte fuer 2 Personen
Di.-Fr. 11-15 Uhr, Gemüsesuppe mit Glasnudeln, vegetarische Frühlingsrolle, knusprige Ente mit Wok-Gemüse, gebr. Hühnerfleisch mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch und Gemüse (scharf), gebr. Rinderlende mit Zwiebeln
* siehe Zusatzstoffe.
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1
Tom Yam Gung
scharfe Garnelensuppe
2
Tom Kha Gai
Hühnersuppe mit Kokosmilch, etwas scharf
3
Tom Yam Gai
Hühnerfleisch-Suppe mit Zitronengras
* siehe Zusatzstoffe.
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4
Satay Thai
4 Hühnerspiesse vom Grill mit Salat aus Gurken, Charlotten, Chilis und gehackten Cashewnüssen
5
Gai Thord Takrai
3 gegrillte Hähnchenbrustfilets in Zitronengras mit Salat aus Gurken, Charlotten, Chilis und gehackten Cashewnüssen
6
Thai Selection
ab 2 Personen, Vorspeisen-Kombination aus Frühlingsrolle, knusprigen Wan-Tan-Teigtaschen und gegrillten Satay-Spiessen aus Hühnerfleisch + Dip-Saucen
* siehe Zusatzstoffe.
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10
Yam Nua Yarng Gab Angoon
Salat aus würzig gegrilltem Rinderfilet mit Charlotten und Sauce, scharf
11
Gemischter Salat
mit Sauce
* siehe Zusatzstoffe.
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13
Gebr. Huehnerfleisch
mit rotem Thai-Curry, Ananasstücken, Kokosmilch und Gemüse (scharf)
14
Gebr. Rindfleisch
mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Bambus und Gemüse (scharf)
15
Gegrillte Ente
mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Bambus und Gemüse (scharf)
20
Gebr. Haehnchenstreifen
im Wok gebraten mit Austernsauce, Pilzen, Cashewnüssen und Gemüse
21
Huehnerfleisch
mit süss-sauer Sauce
22
Pet Ron
köstlich gegrillte Entenbrust, Hummerkrabben, Hühnerfleisch, versch. Gemüsesorten
23
Gebr. Rindfleisch
mit Austernsauce, Pilzen, Cashewnüssen und Gemüse
24
Hummerkrabben
mit scharfem Gemüse (scharf)
25
Seelachsfilet
mit fr. Wok-Gemüse in Knoblauchsauce (scharf)
26
Knusprige Ente
mit Gemüse und Erdnusssauce (scharf)
* siehe Zusatzstoffe.
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30
Gebratenes Rindfleisch
mit fr. Knoblauch, grünen Bohnen und Tomaten
31
Gai Satay
(scharf) gebratenes Hühnerfleisch mit Erdnuss-Sauce (Saté) und Gemüse
32
Gebr. Rindfleisch
pikant gewürzt mit fr. Frühlingszwiebeln, Gemüse und Knoblauch
33
Ente nach chinesischer Art
knusprige Ente mit gebratenem Hühnerfleisch, Bambus und Pilzen
34
Hummerkrabben
mit Thai-Curry, Kokosmilch und Gemüse
35
Knuspriger Seelachs u. gebr. Hummerkrabben
mit fr. Gemüse, Sellerie und Knoblauch (etwas scharf)
36
Nach Art des Hauses
knuspriges Hühnerfleisch mit Austernsauce, Cashewnüssen und Gemüse
37
Duefte eines chin. Juni-Morgens
gebratene versch. Fleischsorten mit Hummerkrabben und Pilzen
38
Huehnerfleisch
mit Zwiebeln und Champignons
40
Gebr. Nudeln
mit knusprigem Hühnerfleisch und Sauce nach Wahl
41
Gebr. Nudeln
mit knusprigem Entenfleisch und Sauce nach Wahl
42
Gebr. Reis
mit Hühnerfleisch und Gemüse
* siehe Zusatzstoffe.
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50
Peking Suppe
sauer-scharfe Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
51
Fischsuppe suess-sauer
mit Gemüse (leicht scharf)
52
Huehnersuppe mit Glasnudeln
Hühnerfleisch mit versch. Gemüsesorten
53
Wan Tan Maultaschen-Suppe
mit Hackfleisch vom Schwein und Gemüse gefüllt
54
Gemuesesuppe mit Glasnudeln
* siehe Zusatzstoffe.
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55
Vegetarische Fruehlingsrolle
mit Sauce
56
Kaiserrolle
mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Pilzen und Gemüse gegrillt
57
Gebackene Wan Tan
6 gefüllte, gebackene Maultaschen mit süss-sauer Sauce
58
Liebespaar-Vorspeise
für 2 Personen, 2x gebackene Hummerkrabben, 2x Wan Tan, 2x Kaiserrollen, Krabbenchips, 4x Hühnerfleisch
* siehe Zusatzstoffe.
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60
Schweinefleisch Chop Suey
Schweinefleisch gebraten mit versch. fr. Markt-Gemüse, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
61
Gebackenes Schweinefleisch
süss-sauer, mit Ananas, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
62
Gebratenes Schweinefleisch
mit Bambus und Pilzen, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
63
Gebratenes Schweinefleisch Gong-Po Art
(scharf) mit Bambus, Gemüse und Cashewnüssen, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
64
2x Gebratenes Schweinefleisch
mit Gemüse, Hoisin-Sauce nach Szechuan-Art, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
* siehe Zusatzstoffe.
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65
Knuspriges Huehnerfleisch
gebraten mit versch. fr. Markt-Gemüse, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
66
Knuspriges Huehnerfleisch
süss-sauer, mit Ananas, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
67
Knuspriges Huehnerfleisch
mit Bambus und Pilzen, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
* siehe Zusatzstoffe.
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68
Rindfleisch gebraten
(scharf) mit versch. fr. Markt-Gemüse, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
69
Gebratenes Rindfleisch
(scharf) mit Zwiebeln, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
70
Gebratenes Rindfleisch
mit Bambus und Pilzen, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
71
Gebratenes Rindfleisch Gong-Po Art
(scharf) mit Bambus, Gemüse und Cashewnüssen, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
* siehe Zusatzstoffe.
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72
Knusprige Ente Chop Suey gebr.
mit versch. fr. Markt-Gemüse, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
73
Knusprig gegrillte Ente
süss-sauer, mit Ananas, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
74
Knusprig gegrillte Ente
mit Bambus und Pilzen, dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
75
Gebratene Ente Gong-Po Art
mit Bambus, Gemüse, Cashewnüssen (scharf), dazu gedämpfter Jasmin-Duftreis
* siehe Zusatzstoffe.
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76
Kao Pad Pak
im Wok gebr. Eierreis mit knackig fr. Markt-Gemüse der Saison
77
Bamee Pad Pak Ruam
im Wok gebr. Eiernudeln mit knackig fr. Markt-Gemüse der Saison
78
Pad Pak
knackig fr. Markt-Gemüse der Saison mit Tofu und Glasnudeln, im Wok gebraten, in Thai-Curry-Sauce
79
Fastenspeise der Buddhisten
knackig fr. Markt-Gemüse nach chin. Art mit Tofu und Pilzen im Wok gebraten
* siehe Zusatzstoffe.
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81
Menue 1 - Sonnentag in Hangzhau
knusprige Ente süss-sauer mit Ananas, Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch im Wok gebraten mit Gemüse
82
Menue 2 - Koestlichkeiten aus der verbotenen Stadt
Hühner- und Schweinefleisch in spezieller Sauce, Ente nach Art des Hauses
83
Menue 3 - Bonzai Garden
Hummer, Huhn, knusprige Ente und Schweinefleisch gebraten nach Szechuan-Art
84
Menue 4 - Besteller in Kowlaan
Rindfleisch gebraten mit Bambus und Pilzen, etwas scharf, knusprige Ente süss-sauer mit Ananas
85
Menue 5 - Koestlichkeiten aus Kumming-Stadt d. ewigen Fruehlings
gebackener Fisch süss-sauer mit Ananas, Hühnerfleisch gebraten und fr. Gemüse
86
Menue 6 - Mahlzeit an der Seiden-Strasse
knuspriges Hühnerfleisch mit gebratenem Gemüse und Sauce, gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse nach Szechuan-Art
87
Menue 7 - Tongu und Morcheln
knusprige Ente mit chinesischen Pilzen, gebratenes Rindfleisch mit Glasnudeln und Morcheln
88
Menue 8 - Abenddaemmerung am Hoeng Ko Fluss
knusprig gegrillte Ente, Huhn, Schweine- und Rindfleisch mit Bambus und Pilzen gebraten
* siehe Zusatzstoffe.
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89
Menue 9
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), Wan Tan Suppe, Kaiserrolle mit Hühnerfleisch, Hummerkrabben gebacken, knusprige Ente nach Art des Hauses, Rindfleisch in pikanter Sauce mit Gemüse, gebackene Banane mit Honig
90
Menue 10
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), gebackene Wan Tan mit Sauce, Fisch in süss-sauer Sauce, Hummerkrabben mit scharfem Gemüse, Hühnerfleisch mit Gemüse, gebackene Ananas mit Honig
91
Menue 11
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), sauer-scharf Suppe mit Hühnerfleisch, Kaiserrolle, geröstete Ente mit Gemüse und Sauce, Hühnerfleisch mit Bambus und Pilzen, Schweinefleisch süss-sauer mit Ananas, gebackene Banane mit Honig
92
Menue 12
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), Hühnersuppe mit Glasnudeln, Hühnersalat mit Saté-Sauce, gebackene Hummerkrabben süss-sauer, Tofu-Gemüse mit Glasnudeln in Curry-Sauce, gebratenes Rindfleisch nach Gong Po Art mit Gemüse und Cashewnüssen (etwas scharf), gebackene Banane mit Honig
93
Menue 13
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), sauer-scharfe Fischsuppe (etwas scharf), gebackene Hummerkrabben, Rind-, Hühner- und Schweinefleisch gebraten, mit Bambus und Pilzen, knusprige Ente nach Hong Kong Art mit Sojabohnensprossen und gebratenem Jasmin-Duftreis, mit Ei und Gemüse, gebackene Banane mit Honig
94
Menue 14 - Peking Ente
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), 2 Tage Vorbestellung
95
Menue 15
für 2 Personen (nach Wahl auch mehr), Wan Tan Suppe - Geb. Garnelen, gebackene Ente mit Thai-Curry, Gemüse und Kokosmilch, gebr. Rindfleisch mit Gemüse (etwas scharf), gebackene Banane mit Honig
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
Nr
Artikel
110
Gebackene Banane
mit Honig
111
Gebackene Ananas
mit Honig
112
Gebackener Apfel
mit Honig
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
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-
Coca Cola 1l
-
Coca Cola light 1l
-
Fanta 1l
-
Sprite 1l
-
Mezzo Mix 1l
-
Mineralwasser 0,75l
-
Apfelschorle 0,75l
-
Apfelsaft 1l
-
Orangensaft 1l
-
Bitter Lemon 1l
-
Tonic 1l
-
Holsten 0,5l
Flaschenbier
-
Warsteiner 0,5l
Flaschenbier
-
Weizenbier 0,5l
Flasche
-
Asiatische Getraenke 0,25l
nach Wahl
-
Chin. Bier Tsing-Tao 0,33l
-
Pflaumenwein 0,25l
-
Rotwein Bordeux 0,75l
trocken
-
Weisswein lieblich 0,75l
trocken
-
Hennessy 0,7l
40%iger
-
Bacardi 0,7l
37%iger
-
Johnny Whisky 0,7l
40%iger
* siehe Zusatzstoffe.