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Speisekarte
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1
Minifruehlingsrolle
8 Stk., vegetarisch mit Süß-Sauer-Sauce
2
Gebackener Wan-Tan
6 Stk., gefüllt mit Schweinehackfleisch, Kräutern, Gewürzen dazu Süß-Sauer-Sauce und Kräutersalat
3
Yakitori-Spiesse
3 Stk., mit Salat und Yakitori Sauce
4
Beef-La Lot
4 Stk., gegrillte Rindfleischhackbällchen in La-Lot-Blättern eingerollt
5
Ha Kau
3 Stk., gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen gefüllt
* siehe Zusatzstoffe.
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6
Vietnamesische Frühlingsrollen
3 Stk., mit Ei, Hackfleisch, Gemüse, Kräutern und Chili-Ingwer-Limetten-Dip
7
Mango-Sommerrollen
mit knuspriger Ente, Mangostreifen, fr. Salat, Koriander, Reisnudeln und Hoisin-Sauce - kalt serviert
8
Garnelen-Sommerrollen
mit gekochten Garnelen, fr. Salat, Koriander, Reisnudeln und Hoisin-Sauce - kalt serviert
9
Beef-Sommerrollen
mit gegrilltem Rindfleisch, fr. Salat, Koriander, Reisnudeln und Limetten-Chili-Sauce - kalt serviert
* siehe Zusatzstoffe.
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10
Kokosmilchsuppe
mit Huhn, Gemüse
11
Kokosmilchsuppe
mit Garnelen, Gemüse
12
Kokosmilchsuppe
mit Tofu, Gemüse
13
Kokosmilchsuppe
mit Krebsfleisch
14
Ingwer-Kohl-Suppe
15
Wan-Tan Suppe
Teig mit Schweinehackfleisch und Gemüse
16
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch, Morcheln und Gemüse
* siehe Zusatzstoffe.
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17
Mangosalat mit Rinderstreifen
Salat der Saison, Koriander, Basilikum, Rindfleisch
18
Glasnudelsalat mit Hühnchen
Salat der Saison, Koriander, Basilikum, hausgemachter Dressing
19
Gurkensalat
Salat der Saison, Sojasprossen, hausgemachter Dressing
20
Papajasalat mit Hühnchen
Salat der Saison, Koriander, Basilikum, hausgemachter Dressing
21
Garnelensalat
Salat der Saison, Koriander, Basilikum, hausgemachter Dressing
* siehe Zusatzstoffe.
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22
Viet. Nudelsuppe - Pho Ga
mit Hühnchenfleisch, Reisbandnudeln, Zitronengras, Sternanis-Zimtbrühe, Koriander, Lachzwiebel, fr. Ingwer, Sojasprossen
23
Viet. Nudelsuppe - Pho Bo
mit Rindfleisch, Reisbandnudeln, Zitronengras, Sternanis-Zimtbrühe, Koriander, Lachzwiebel, fr. Ingwer, Sojasprossen
24
Viet. Nudelsuppe - Pho Dau
mit Tofu, Reisbandnudeln, Zitronengras, Sternanis-Zimtbrühe, Koriander, Lachzwiebel, fr. Ingwer, Sojasprossen
* siehe Zusatzstoffe.
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25
Bun Bo
mit Rindfleisch, Reisnudeln, Salat der Saison, Koriander, Basilikum, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und Chili-Ingwer-Limetten Dressing
26
Bun Nem
mit vietn. Frühliungsrollen, Reisnudeln, Salat der Saison, Koriander, Basilikum, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und Chili-Ingwer-Limetten Dressing
27
Bun Ga
mit Hühnchenfleisch, Reisnudeln, Salat der Saison, Koriander, Basilikum, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und Chili-Ingwer-Limetten Dressing
28
Bun Cha La Lot
mit mit gegrillten Rindhackfleischbällchen eingerollt in La-Lot-Blättern, Reisnudeln, Salat der Saison, Koriander, Basilikum, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und Chili-Ingwer-Limetten Dressing
29
Bun Cha Tom
mit gehacktem Garnelenfleisch, Reisnudeln, Salat der Saison, Koriander, Basilikum, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und Chili-Ingwer-Limetten Dressing
30
Gebratene Glasnudeln
mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, fr. asia. Kräutern
31
Gebratene Glasnudeln
mit Rindfleisch, Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, fr. asia. Kräutern
31
Gebratene Glasnudeln
mit Hühnchenfleisch, Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, fr. asia. Kräutern
32
Gebratene Reisbandnudeln
mit Rindfleisch, Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, fr. asia. Kräutern
32
Gebratene Reisbandnudeln
mit Hühnchenfleisch, Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, fr. asia. Kräutern
33
Gebratene Reisbandnudeln
mit Hühnchenfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, fr. asia. Kräutern
* siehe Zusatzstoffe.
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45
Hähnchen - Scharf
mit Zitronengras, Gemüse, in Süß-Chili-Sauce gebraten mit Sesam
46
Rindfleisch - scharf
mit Zitronengras, Gemüse, in Süß-Chili-Sauce gebraten mit Sesam
47
Garnelen - scharf
mit Zitronengras, Gemüse, in Süß-Chili-Sauce gebraten mit Sesam
48
Rindfleisch mit Zwiebeln
mit Poree, Reis
49
Rindfleisch mit Nam hong - scharf
mit Reis
50
Hühnchenfleisch
mit Gemüse, Teriyaki-Sauce, Reis
51
gebratenes Hühnchen
mit 5 Gewürzen, Reis
52
knuspriges Hühnchen
mit Erdnusssauce, Reis
53
knuspriges Hühnchen
mit Süßsauer-Sauce, Reis
54
knuspriges Hühnchen
mit Hoisin-Sauce, Reis
55
Ente
mit 5 Gewürzen, Reis
56
knusprige Ente
mit Erdnusssauce, Reis
57
knusprige Ente
mit Süßsauer-Sauce, Reis
58
knusprige Ente
mit Hoisin-Sauce, Reis
59
gebratene Garnelen - scharf
mit Chili-Sauce, Reis
60
Tofu - vegetarisch
mit Gemüse, Reis
61
gebratenes Gemüse
mit Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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41
mit Garnelen
42
mit Hühnchen
43
mit Gemüse
mit Bambus
44
mit Ente
gebr. nach Szechuan Art
* siehe Zusatzstoffe.
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62
mit Garnelen
63
mit Hühnchen
64
mit Gemüse
65
mit Ente
66
Gebratene Udon Nudeln
mit Hühnchen, Gemüse
* siehe Zusatzstoffe.
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34
Gebratenes Hühnchen
mit Thaicurry
35
Gebackenes Hühnchen
mit Thaicurry
36
Gebackene Ente
mit Thaicurry
37
Gebratene Garnelen
mit Thaicurry
38
Gebratenes Rindfleisch
mit Thaicurry
39
Tofu
mit Thaicurry
39
Gebratenes Gemüse
mit Thaicurry
* siehe Zusatzstoffe.
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67
Cola 1 l
mit Pfand
67
Fanta 1 l
mit Pfand
67
Sprite 1 l
mit Pfand
67
Spezi 1 l
mit Pfand
68
Mineralwasser 1 l
mit Pfand
69
Apfelschorle 1 l
mit Pfand
70
Fritzkola 0.33l
mit Pfand
71
Lycheesaft 0.2l
71
Mangosaft 0.2l
* siehe Zusatzstoffe.
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74
Tsingtao Bier 0,33 l
75
Singha Bier 0,33 l
76
Saigon Bier 0,33 l
* siehe Zusatzstoffe.