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Gebackener Wan-Tan
6 Stk., gefüllt mit Schweinehackfleisch, Kräutern, Gewürzen dazu Süß-Sauer-Sauce und Kräutersalat
* siehe Zusatzstoffe.
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Vietnamesische Frühlingsrollen
3 Stk., mit Ei, Hackfleisch, Gemüse, Kräutern und Chili-Ingwer-Limetten-Dip
Mango-Sommerrollen
mit knuspriger Ente, Mangostreifen, fr. Salat, Koriander, Reisnudeln und Hoisin-Sauce - kalt serviert
Garnelen-Sommerrollen
mit gekochten Garnelen, fr. Salat, Koriander, Reisnudeln und Hoisin-Sauce - kalt serviert
Beef-Sommerrollen
mit gegrilltem Rindfleisch, fr. Salat, Koriander, Reisnudeln und Limetten-Chili-Sauce - kalt serviert
* siehe Zusatzstoffe.
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* siehe Zusatzstoffe.
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* siehe Zusatzstoffe.
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Viet. Nudelsuppe - Pho Ga
mit Hühnchenfleisch, Reisbandnudeln, Zitronengras, Sternanis-Zimtbrühe, Koriander, Lachzwiebel, fr. Ingwer, Sojasprossen
Viet. Nudelsuppe - Pho Bo
mit Rindfleisch, Reisbandnudeln, Zitronengras, Sternanis-Zimtbrühe, Koriander, Lachzwiebel, fr. Ingwer, Sojasprossen
Viet. Nudelsuppe - Pho Dau
mit Tofu, Reisbandnudeln, Zitronengras, Sternanis-Zimtbrühe, Koriander, Lachzwiebel, fr. Ingwer, Sojasprossen
* siehe Zusatzstoffe.
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Bun Bo
mit Rindfleisch, Reisnudeln, Salat der Saison, Koriander, Basilikum, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und Chili-Ingwer-Limetten Dressing
Bun Nem
mit vietn. Frühliungsrollen, Reisnudeln, Salat der Saison, Koriander, Basilikum, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und Chili-Ingwer-Limetten Dressing
Bun Ga
mit Hühnchenfleisch, Reisnudeln, Salat der Saison, Koriander, Basilikum, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und Chili-Ingwer-Limetten Dressing
Bun Cha La Lot
mit mit gegrillten Rindhackfleischbällchen eingerollt in La-Lot-Blättern, Reisnudeln, Salat der Saison, Koriander, Basilikum, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und Chili-Ingwer-Limetten Dressing
Bun Cha Tom
mit gehacktem Garnelenfleisch, Reisnudeln, Salat der Saison, Koriander, Basilikum, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und Chili-Ingwer-Limetten Dressing
Gebratene Glasnudeln
mit Hühnchenfleisch, Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, fr. asia. Kräutern
Gebratene Reisbandnudeln
mit Rindfleisch, Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, fr. asia. Kräutern
Gebratene Reisbandnudeln
mit Hühnchenfleisch, Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, fr. asia. Kräutern
Gebratene Reisbandnudeln
mit Hühnchenfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, fr. asia. Kräutern
* siehe Zusatzstoffe.
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* siehe Zusatzstoffe.