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Samusa und Sabzi Pakoras
Teigtasche mit würziger Füllung aus Kartoffeln, Gemüse und drei Gemüse-Stücke in Kichererbsenmehl gebacken, serviert mit Chutney + Salatgarnierung
12
Tandoori Chicken-Tikka
Spezialität des Hauses mit Hühnerfleisch ohne Knochen, 24 Stunden mariniert in Joghurt und Gewürzen, im Tandoor gegrillt, mit Naan, Chutney, kl. Salat indischer Art
41
Ganesha Thali
nicht vegetarisch, Butter-Chicken-Hühnerfleisch ohne Knochen in einer speziellen Sahnesauce, Dal-Linsengemüse, dazu Reis, Nan und Mixed Pickles
58
Naan
Fladenbrot aus Weissmehl und Milch
52a
Narvattan Korma (mild)
frisches Gemüse mit Champignons, Früchten, Frischkäse, Rosinen, Kokosraspeln und Gewürzen in einer speziellen Curry-Sahnesauce, dazu Beilage nach Wahl
* siehe Zusatzstoffe.
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