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Chicken Punjabi (scharf)
(*G) Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch in Currysauce mit feiner Chilinote, dazu Beilage nach Wahl
Malai Kofta
(*G,H,9b) 2 Gemüsekegel aus Blumenkohl, Kartoffeln, Rahmkäse (hausgem. Frischkäse, der den Geschmack der saucen u. Gewürze aufnimmt) mit Rosinen, Mandeln, Kokos, in Curry-Sahnesauce, dazu Beilage nach Wahl
Subji Biriyani
(*E,H) gelber Reis mit versch. Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Mandeln, Erdnüssen, Cashewkernen
* siehe Zusatzstoffe.