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Speisekarte
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Nr
Artikel
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Artikel
85
T.Phu Age Roll
geb. Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Ei
21
Sake
2 Stk., Lachs, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
72
Philadelphia Roll
8 Stk., Lachs, Avocado, Frischkäse im Lachsmantel
3
Negisake Maki
6 Stk., Lachs mit Schnittlauch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
62a
Spicy Salmon Inside-Out
8 Stk., Gurke, Lachs, Schnittlauch, scharf, Masago
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
Artikel
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Artikel
2
Sake Maki
6 Stk., Lachs, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
2
Sake Avocado Maki
6 Stk., Lachs mit Avocado, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
3
Negisake Maki
6 Stk., Lachs mit Schnittlauch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
4
Tekka Maki
6 Stk., Thunfisch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
5
Negitekka Maki
6 Stk., Thunfisch mit Schnittlauch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
6
Spicy Tuna Maki
6 Stk., Thunfisch scharf, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
7
Ebi Maki
6 Stk., Garnelen(*), Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
8
Ebi Avocado Maki
6 Stk., Garnelen mit Avocado, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
9
California Maki
6 Stk., Krebsfleischimitat mit Avocado, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
10
Unagi Maki
6 Stk., gegrillter Aal mit Sesam, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
11
Kappa Maki
6 Stk., Gurke, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
12
Shinko Maki
6 Stk., Rettich eingelegt, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
13
Big Roll
6 Stk., gemischte Füllung, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
13a
Vegetarische Big Roll
6 Stk., Gemischte Füllung, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
13b
Big Inside-Out
6 Stk., gemischte Füllung, Masago, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
14
Spicy Ebi Maki
6 Stk., gek. Garnelen, Schnittlauch, scharf, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
15
Ikura Maki
6 Stk., Lachskavier, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
16
Salmon SkinMaki
6 Stk., gegrillte Lachshaut, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
17
Tamago Maki
6 Stk., jap. Omelette, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
18
Avocado Maki
6 Stk., Avocado mit Sesam, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
19
Kampyo Maki
6 Stk., Kürbis, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
20
Lisa Maki
6 Stk., gek. Thunfisch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
20a
Spicy Salmon Maki
6 Stk., Lachs, Schnittlauch, scharf, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste, in Algenblätter
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
Artikel
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Artikel
41
Sashimi Sake
Lachs, dazu Misosuppe
42
Sashimi Maguro
Thunfisch, dazu Misosuppe
43
Sashimi Moriawase
versch. Rohfischfilets, dazu Misosuppe
44
Chirashi
versch. Fischsorten auf Reis, dazu Misosuppe
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
Artikel
Nr
Artikel
21
Sake
2 Stk., Lachs, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
22
Maguro
2 Stk., Thunfisch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
23
Ebi
2 Stk., Garnelen(*) gek., Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
24
Amaebi
2 Stk., Grossgarnelen(*), Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
25
Tai
2 Stk., Red Snapper, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
26
Ikura
2 Stk., Lachskavier, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
27
Unagi
2 Stk., gegrillter Aal, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
28
Saba
2 Stk., Makrele, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
29
Kani
2 Stk., Krebsfleischimitat, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
30
Ika
2 Stk., Tintenfisch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
31
Tako
2 Stk., Oktopus, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
32
Spicy Ebi
2 Stk., gehackte Garnelen(*) mit Schnittlauch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
33
Tamago
2 Stk., Ei, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
34
Inagi
2 Stk., Tofutasche frittiert u. süss eingelegt, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
34a
Ebitempu
2 Stk., Avocado, Garnelen gek., Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
35
Spicy Sake
2 Stk., gehackter Lachs, Schnittlauch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
36
Hotategai
2 Stk., Jakobsmuschel, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
37
Spicy Tuna
2 Stk., gehackter Thunfisch, Schnittlauch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
38
Tobico
2 Stk., Fischrogen, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
38a
Lisa
2 Stk., gek. Thunfisch, Schnittlauch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
39
Mutsu
2 Stk., Butterfisch, Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
39a
Avocado
2 Stk., Sushi-Reis, Ingwer, scharfe Paste
* siehe Zusatzstoffe.
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51
California Handroll
Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, Masago
52
Sake Handroll
Lachs, Avocado, Gurke, Masago
53
Spicy Tuna Handroll
Thunfisch, Gurke, Schnittlauch, scharf
54
Unagi Handroll
Aal, Gurke, Avocado, Spezialsauce
55
Vegetarische Handroll
gem. Gemüse
56
Ebi Handroll
gek. Garnelen, Avocado, Gurke, Masago
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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Artikel
61
California Inside-Out
8 Stk., Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, Masago
62
Salmon Inside-Out
8 Stk., Lachs, Avocado, Gurke, Masago
62a
Spicy Salmon Inside-Out
8 Stk., Gurke, Lachs, Schnittlauch, scharf, Masago
63
Spicy Tuna Inside-Out
8 Stk., Thunfisch, Gurke, Schnittlauch, scharf, Masago
63a
Tuna Inside-Out
8 Stk., Thunfisch, Avocado, Gurke, Masago
64
Salmon Skin Inside-Out
8 Stk., gegrillte Lachshaut, Gurke, Mayonnaise, Masago
65
Spicy Ebi Inside-Out
8 Stk., gehackte Garnele, Gurke, Schnittlauch, scharf, Masago
65a
Ebi Inside-Out
8 Stk., gek. Garnelen, Gurke, Avocado, Masago
66
Unagi Inside-Out
8 Stk., gegrillter Aal, Spezialsauce, Mayonnaise, Masago
67
New York Inside-Out
8 Stk., geb. Lachs, Frischkäse, Spezialsauce, Masago
68
Vegetarische Inside-Out
8 Stk., gem. jap. Gemüse, Sesam
68a
T.PHU Inside-Out
8 Stk., paniertes Paprika, Lauchzwiebeln, Frischkäse, Spezialsauce, Sesam
69
Mutsu Inside-Out
8 Stk., Butterfisch, Schnittlauch, Gurke, Sesam
70
Lisa Inside-Out
8 Stk., gek. Thunfisch, Gurke, Masago
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
71
Rainbow Roll
8 Stk., Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, Frischkäse, bedeckt mit Lachs, Thunfisch, Red Snapper
71a
Best friend
8 Stk., gehackte Garnelen(*) in Spezialsauce, Gurke, bedeckt mit Lachs
72
Philadelphia Roll
8 Stk., Lachs, Avocado, Frischkäse im Lachsmantel
72a
Sweet Roll
8 Stk., Krebsfleischimitat, Ei, Avocado, Frischkäse, aussen jap. Tofu
73
Ebiten Roll
8 Stk., Inside-Out mit panierter Grossgarnele, Frischkäse, Spezialsauce, aussen Fischrogen
73a
Tuna Roll
8 Stk., Thunfisch, Spezialsauce, im Gurkenmantel
74
Dragon Roll
8 Stk., Inside-Out mit panierter Grossgarnele, Frischkäse, bedeckt mit Aal
74a
Dragon Boy Roll
8 Stk., Krebsfleischimitat, Ei, Avocado, Frischkäse, aussen gek. Garnele
75
Black Tiger
8 Stk., gegrillte Lachshaut, Avocado, Aal, Frischkäse im Lachsmantel, Spezialsauce
75a
Hawaii Roll
8 Stk. Krebfleischimitat, Avocado, Gurke, Frischkäse, bedeckt mit Thunfisch, Spezialsauce
76
White Wiger
8 Stk., Krebfleischimitat, Ei, Avocado, Frischkäse, aussen Butterfisch, Spezialsauce
77
Alaska Roll
8 Stk., panierter Lachs, Frischkäse, bedeckt mit Aal, Spezialsauce
78
Gyoku Roll
8 Stk., Lachs, Avocado, Gurke im Eiernmantel
79
T.Phu Roll
8 Stk., panierte Paprika, Lauchzwiebeln, Frischkäse im Lachsmantel, Spezialsauce
80
Bambi Roll
8 Stk., Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse bedeckt mit Aal
81
Salmon Age Roll
6 Stk., geb. Rolle mit Aal, Lachs, Avocado
82
Ebi Age Roll
6 Stk., geb. Rolle mit gehackter Garnele, Schnittlauch, Spicysauce
83
Tuna Age Roll
6 Stk., geb. Rolle mir gek. Thunfisch, Schnittlauch, Spicysauce
84
Vegetarische Age Roll
geb. Rolle mit gem. jap. Gemüse
85
T.Phu Age Roll
geb. Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Ei
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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91
Love I
2 Misosuppen, 2 Nigiri, 12 Stk. Maki, 4 Stk. Salmon Inside-Out, 4 Stk. T.Phu Age Rolls
92
Love II
2 Misosuppen, Kimuchi Salat, 4 Nigiri, 6 Stk. Futo Maki, 8 Stk. Ebi Ten Roll
93
Love III
2 Misosuppen, 12 Stk. Maki, 8 Stk. White Tiger Rolls, halbe Sake Sashimi
94
Love IV
2 Misosuppen, 4 Nigiri, 12 Stk. Maki, 4 Stk. California Inside-Out, 4 Stk. Black Tiger, 4 Stk. geb. Rolls
95
Love V
2 Fischsuppen, Kombu Salat, 4 Nigiri, 8 Stk. California Inside-Out, 6 Stk. Salmon Age Roll
95a
T.Phu Menue
2 Fischsuppen, 4 Nigiri, 8 Stk. Salmon Inside-Out, 6 Stk. T.Phu Age Roll
96
Friend I
für 3 Prs., 3 Misosuppen, Yasar, Sarada Salat, Tori No Karaaga, 6 Nigiri, 6 Stk. Maki, 8 Stk. Salmon Inside-Out, 8 Stk. Spicy Tuna Inside-Out
97
Friend II
für 3 Prs., 3 Fischsuppen, Kimushi Salat, Ebi, Shumai, 3 Nigiri, 8 Stk. California Inside-Out, 6 Stk. Ebi Age Rolls, 8 Stk. Dragon Rolls
98
Friend III
für 4 Prs., 4 Fischsuppen, Uminosachi Salat, 8 Nigiri, 12 Stk. Maki, 16 Stk. Ebi Ten Rolls, 8 Stk. California Inside-Out, 8 Stk. Sake Inside-Out
101
Group Sake-Sushi
4 Sake Nigiri, 6 Stk. Sake Avocado Maki, 6 Stk. Negisake Maki, dazu Misosuppe gratis
102
Group Sake-Sushi
2 Sake Nigiri, 8 Stk. Salmon Inside-Out, dazu Misosuppe gratis
103
Group Sake-Sushi
2 Sake Nigiri, 8 Stk. Philadelphia Roll, dazu Misosuppe gratis
104
Group Sake-Sushi
8 Sake Nigiri, dazu Misosuppe gratis
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
Artikel
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Artikel
170
4 Haehnchenspiesse
mit Gemüse, Teriyakisauce, dazu Reis
171
Tori Teriyaki
Geb. Hühnerbrustfilet mit versch. Gemüse, Teriyakisauce, dazu Reis
172
Knusprige Ente
mit versch. Gemüse, Teriyakisauce, dazu Reis
173a
Tori-Udon
jap. Nudelsuppe mit gebr. Hühnerfleisch
174
Sake-Yaki
Geb. Lachsfilet mit versch. Gemüse in Teriyakisauce, dazu Reis
174a
Saba-Yaki
gegrillte Makrele mit versch. Gemüse in Teriyakisauce, dazu Reis
175
Sake-Udon
jap. Nudelsuppe mit paniertem Lachsfilet und Salat
176
Ebitame
geb. Grossgarnelen mit versch. Gemüse und Teriyakisauce, dazu Reis
177a
Ebi-Udon
gebr. japanische Nudeln mit Garnelen und Gemüse
178a
5 Garnelenspiesse
gegrillte Garnelenspiesse mit Teriyakisauce, versch. Gemüse, dazu Reis
179
Torriitame
gebr. Hühnerfleisch mit versch. Gemüse, dazu Reis
180
Ahiru No Kareh
knusprige Ente mit versch. Gemüse, jap. Curry, dazu Reis
181
Toriniku No Kareh
geb. Hühnerbrustfilet mit versch. Gemüse, jap. Curry, dazu Reis
182
Tori Kareh
gebr. Hühnerfleisch mit versch. Gemüse, jap. Curry, dazu Reis
183
Pinattsusosu to Chikin
geb. Hühnerbrustfilet mit versch. Gemüse in Erdnusssauce, dazu Reis
184
Pinattsusosu to Ramo
knusprige Ente mit versch. Gemüse in Erdnusssauce, dazu Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
Artikel
Nr
Artikel
B1
Ingwer
(*) Portion
B2
Unagi Sauce
(*) Portion
B3
Cocktail Sauce
Portion
B4
Reis
Portion
B5
Sushireis
Portion
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
Artikel
Nr
Artikel
141
Miso-Shiru Suppe
jap. Sojabohnensuppe mit fr. Tofu-Würfeln
142
Fischsuppe
jap. Spjabohnensuppe mit Lachs-Würfeln
142a
Wantan Suppe
mit Hühnerfleisch in Teigtaschen, Gemüse
143
Ebi Ten-Udon Suppe
jap. Nudelsuppe mit gebackenen Grossgarnelen (5 St.)
151
Yakitori
4 Stk., Hähnchenspiesse mit Spezialsauce, Salat
152
Torinokaraage
4 Stk., paniertes Hühnerfleisch mit Spezialsauce, Salat
153
Ebi-Shumai
4 Stk., geb. Teigtasche mit Shrimps-Salat
154
Ebi Tempura
2 Stk., panierte Grossgarnelen(*) mit Spezialsauce, Salat
155b
Fruehlingsrolle vegetarisch
8 Stk., mit Spezialsauce
156
Fruehlingsrollen
4 Stk., gefüllt mit Garnelen(*), Lachs, Spezialsauce, Salat
157
Kani-Dangoiri
2 Stk., Krebsbällchen mit Spezialsauce, Salat
158
Yakiebi
3 Stk., Garnelenspiesse(*) mit Spezialsauce, Salat
159
Tofujaki
gegrillte Tofublätter mit Hühnerfleischfüllung
159a
Wantan gebacken
6 Stk., mit Hühnerfleisch
159b
Fried Gyoza
5 Stk., frittierte Teigtaschen mit veg. Füllung
159c
Fried Gyoza with Chicken
4 Stk., frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
Artikel
Nr
Artikel
144
Yasai-Sarada
gemischter Salat der Saison
145
Kimuchi
scharf eingelegtes japan. Gemüse
146
Uminosashi-Salat
Salat mit Meeresfrüchten-Dressing
147
Kombu-Salat
Salat mit Seetang, Aal
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
Artikel
Nr
Artikel
160
Kokoskuchen
3 Stk. mit süsser Kokospaste, Mais
161
Mochi
mit süsser Bohnenpaste, gefülltem Reiskuchen
162
Krabbenchips
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
Nr
Artikel
G1
Cola 1l
(*)
G1
Fanta 1l
(*)
G1
Sprite 1l
(*)
G1
Cola 1.5l
(*)
G1
Fanta 1.5l
(*)
G1
Sprite 1.5l
(*)
G2
Mineralwasser 1l
G3
Eistee 1l
G4
Limettengetraenk 0.5l
G4
Limettengetraenk 1l
G4
Limettengetraenk 1.5l
G6
Mangolassi 0.5l
G7
Warsteiner 0,3l
G7
Warsteiner 0,5l
G7
Becks 0,3l
G7
Becks 0,5l
G8
Weizenbier Kristall 0,5l
G8
Weizenbier Hefe 0,5l
G8
Weizenbier Dunkel 0,5l
G9
Kirin Bier 0,3l
japan.
G10
Sapporo Bier 0,3l
japan.
G11
Weisswein trocken 0,75l
G12
Rotwein trocken 0,75l
G13
Pflaumenwein 0,5l
G14
Sake 0,25l
japan. Reiswein
* siehe Zusatzstoffe.