Shin Ya | Lindauer Allee 20 | 13407 Berlin
 
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Speisekarte
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Artikel
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20
Gebratener Eierreis - normal
mit Schweinefleisch, Gemüse
A9
General-Chicken
scharf, doppelt geb. Huhn mit Ananas, Paprika, Bambus, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, karamellisiert
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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Artikel
1
Eierblumensuppe
mit Hühnerfleisch, Gemüse
2
Gemuesesuppe
3
Fleischkloesschensuppe
mit Glasnudeln, Morcheln
4
Algensuppe
mit Hühnerfleisch, Champignons
5
Sauer-Scharf-Suppe
6
Wan-Tan-Suppe
7
Krebsfleischsuppe
mit Champignons
8
Haifischflossensuppe
mit Hühnerfleisch
9
Shin-Ya-Spezial-Suppe
nach Art des Hauses mit chin. Pilzen, Grossgarnelen
10
Tomatensuppe
mit Rindfleisch
* siehe Zusatzstoffe.
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11
Spezial-Herbstrolle
mit suess-sauer-Sauce
12
Fruehlingsrolle
Lumpia
13
Krupuk
Shrimps-Chips
14
Wan-Tan
gebacken mit suess-sauer-Sauce
15
Ja-Zei-Salat
Sojabohnenkeimlinge
16
Gemischter Salat
nach Art des Hauses
17
Huehnerfleisch-Salat
18
Shrimps-Salat
19
San-Schin-Salat
Hühnerfleisch, Schinken, Shrimps
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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A1
Ba-Bau-La-Jang
scharf, verschiedene Fleischsorten mit Gemüse, Cashewnüsse, Knoblauch
A2
Meeresfruechte Spezialitaeten
Grossgarnelen, Fisch, Krebsfleisch
A3
Sa-Cha-Rindfleisch
pikant mit Knoblauch, Broccoli
A4
Gong-Bao-Ji-Ding
scharf, Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse, speziellen Gewürzen, Cashewnüsse, Knoblauch
A5
Chow-San-Schien
Schweine-, Hühnerfleisch, Grossgarnelen mit Spargel, Champignons
A6
San-Schien-Guo-Ba
Rind-, Schweine-, Hühnerfleisch mit Gemüse, Sauce, Reis
A7
Ga-Zhe-Guo-Ba
Grossgarnelen und Hühnerfleisch mit Gemüse, Tomatensauce, Reis
A8
Schweinefleisch gebraten
nach Szechuan-Art mit Gemüse, Ingwer, Knoblauch, scharf
A9
General-Chicken
scharf, doppelt geb. Huhn mit Ananas, Paprika, Bambus, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, karamellisiert
A10
Shin-Ya-Goreng
gebratener Reis mit Nudeln, Gemüse, knuspriger Hühnerbrust, extra brauner Sauce, scharf
A11
knusprige Ente-Huehnerbrust
mit div. Gemüse
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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40
Huehnerfleisch Chop Suey klein
40
Huehnerfleisch Chop Suey normal
41
Huehnerbrust geschmort klein
mit Morcheln, Glasnudeln
41
Huehnerbrust geschmort normal
mit Morcheln, Glasnudeln
42
Huehnerbrust geschmort klein
mit Bambus, chin. Pilzen
42
Huehnerbrust geschmort normal
mit Bambus, chin. Pilzen
43
Huehnerfleisch geschmort klein
mit Curry, Gemüse
43
Huehnerfleisch geschmort normal
mit Curry, Gemüse
44
Huehnerfleisch geschmort klein
mit Spargel, Champignons
44
Huehnerfleisch geschmort normal
mit Spargel, Champignons
45
Huehnerbrust gebraten klein
mit suess-sauer, Ananas, Mandeln
45
Huehnerbrust gebraten normal
mit suess-sauer, Ananas, Mandeln
46
Huehnerbrust gebacken klein
knusprig nach Shanghai-Art mit Gemüse
46
Huehnerbrust gebacken normal
knusprig nach Shanghai-Art mit Gemüse
47
Huehnerbrust gebacken klein
knusprig mit suess-sauer-Sauce, Ananas
47
Huehnerbrust gebacken normal
knusprig mit suess-sauer-Sauce, Ananas
48
knusprige Haehnchenschenkel normal
mit Gemüse
49
Ba-Bao-Huhn klein
Hühnerbrust knusprig mit Grossgarnelen, Enten-, Ring-, Schweinefleisch, Gemüse, Knoblauch, scharf
49
Ba-Bao-Huhn normal
Hühnerbrust knusprig mit Grossgarnelen, Enten-, Ring-, Schweinefleisch, Gemüse, Knoblauch, scharf
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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50
Schweinefleisch-Chop-Suey
51
Schweinefleisch geschmort
mit Morcheln, Glasnudeln
52
Schweinefleisch
mit Broccoli, Knoblauch, scharf
53
Schweinefleisch in Teig geb.
mit suess-sauer-Sauce, Ananas
54
Schweinefleisch geschmort
mit Spargel, Champignons
55
Schweinefleisch gebraten
mit chin. Pilze, Bambsu, Salzgemüse
56
Huei-Gu-Rou scharf
Schweinefleisch gebraten mit Gemüse, Knoblauch
57
Schweinefleisch gebacken
mit suess-sauer-Sauce
58
Schweinefleisch gebacken
nach Szechuan-Art mit Gemüse, Knoblauch, scharf
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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Artikel
60
Rindfleisch Chop Suey
61
Sukiyaki
Rindfleisch mit Morcheln, Bambus, Glasnudeln
62
Rindfleisch gebraten scharf
mit Zwiebeln, Knoblauch
63
Rindfleisch geschmort
mit Curry, Gemüse
64
Rindfleisch geschmort
mit Spargel, Champignons
65
Rindfleisch gebraten
mit chin. Pilzen, Bambus, Salzgemüse
66
Huei-Gu-Rou scharf
Rindfleisch gebraten mit Weisskohl, Knoblauch
67
Rindfleisch gebraten
mit Tomaten, Zwiebeln
68
Rindfleisch gebacken
nach Szechuan-Art mit Gemüse, Knoblauch, scharf
69
Rindfleisch in Streifen
gebraten, scharf mit Gemüse, Knoblauch
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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70
Entenfleisch Chop Suey
71
Entenfleisch geschmort
mit Morcheln, Glasnudeln
72
Entenfleisch geschmort
mit Spargel, Champignons
73
Entenfleisch geschmort
mit suess-sauer-Sauce, Ananas, Mandeln
73a
Entenfleisch geschmort
mit Gemüse, Spezial-Schwarze-Bohnen-Sauce, Knoblauch, scharf
74
Knusprige Ente
mit Bambus, chin. Pilze
75
Ente gebacken
mit Grossgarnelen, Champignons
76
Ente gebacken
nach Shanghai-Art mit div. Gemüse
77
Ente gebacken
nach Szechuan-Art mit div. Gemüse, Knoblauch, scharf
77a
Ba-Bao-Ente
knusprige Ente mit Rinder-, Hühner- und Schweinefleisch, Shrimps, Gemüse, Knoblauch, scharf
78
Ente gebacken
nach Kanton-Art mit Sojabohnensprossen, brauner Sauce
79
Ente gebacken
mit suess-sauer-Sauce, Ananas
79a
Ente gebacken
knusprig mit Gemüse, Mango, Mango-Sauce
79b
Ente gebacken
knusprig mit Gemüse, Mandarinen, Orangen-Sauce
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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Artikel
80
Grossgarnelen Chop Suey klein
80
Grossgarnelen Chop Suey normal
81
Grossgarnelen geb. klein
mit suess-sauer-Sauce, Ananas
81
Grossgarnelen geb. normal
mit suess-sauer-Sauce, Ananas
82
Grossgarnelen geb. klein
mit chin. Pilzen, Bambus
82
Grossgarnelen geb. normal
mit chin. Pilzen, Bambus
83
Grossgarnelen gebr. normal
mit Wiesenpilzen
84
Gong-Bao Grossgarnelen klein
scharf mit Gemüse, speziellen Gewürzen, Cashewnüssen, Knoblauch
84
Gong-Bao Grossgarnelen normal
scharf mit Gemüse, speziellen Gewürzen, Cashewnüssen, Knoblauch
84a
Grossgarnelen gebr. klein
mit Paprika, Spezial-Schwarze-Bohnen-Sauce, Knoblauch, scharf
84a
Grossgarnelen gebr. normal
mit Paprika, Spezial-Schwarze-Bohnen-Sauce, Knoblauch, scharf
85
Fischfilet gebacken normal
mit suess-sauer-Sauce
86
Fischfilet gebacken normal
mit div. Gemüse
87
Fischfilet gebr. klein
mit Zwiebeln, Bambus, Paprika
87
Fischfilet gebr. normal
mit Zwiebeln, Bambus, Paprika
88
Gong-Bao-Fisch klein
scharf mit Gemüse, speziellen Gewürzen, Cashewnüssen, Knoblauch
88
Gong-Bao-Fisch normal
scharf mit Gemüse, speziellen Gewürzen, Cashewnüssen, Knoblauch
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
Nr
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20
Gebratener Eierreis
mit Schweinefleisch, Gemüse
21
Gebratener Eierreis
mit Rindfleisch, Gemüse
22
Gebratener Eierreis
nach Yangzhou-Art mit Hühnerfleisch, Shrimps, Gemüse
23
Nasi Goreng
Gebratener Eierreis mit Curry, Hühnerfleisch, Gemüse
23a
Gebratener Eierreis
mit Hühnerfleisch, Gemüse
24
Gebratener Eierreis
mit Shrimps, Gemüse
25
Gebratener Eierreis
mit Grossgarnelen, Gemüse
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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30
Gebratene Nudeln klein
mit Schweinefleisch, Gemüse
30
Gebratene Nudeln normal
mit Schweinefleisch, Gemüse
31
Gebratene Nudeln klein
mit Rindfleisch, Gemüse
31
Gebratene Nudeln normal
mit Rindfleisch, Gemüse
32
Gebratene Nudeln klein
nach Yangzhou-Art mit Hühnerfleisch, Shrimps, Gemüse
32
Gebratene Nudeln normal
nach Yangzhou-Art mit Hühnerfleisch, Shrimps, Gemüse
33
Bami-Goreng klein
Gebratene Nudeln mit Curry, Hühnerfleisch, Gemüse
33
Bami-Goreng normal
Gebratene Nudeln mit Curry, Hühnerfleisch, Gemüse
33a
Gebratene Nudeln klein
mit Hühnerfleisch, Gemüse
33a
Gebratene Nudeln normal
mit Hühnerfleisch, Gemüse
34
Gebratene Nudeln klein
mit Shrimps, Gemüse
34
Gebratene Nudeln normal
mit Shrimps, Gemüse
35
Gebratene Nudeln klein
mit Grossgarnelen, Gemüse
35
Gebratene Nudeln normal
mit Grossgarnelen, Gemüse
36
knusprige Nudeln normal
mit Rind-, Schweine-, Hühnerbrust, Gemüse
37
knusprige Nudeln normal
mit Grossgarnelen, Hühnerbrust, Gemüse
38
Szechuan-Goreng normal
Gebratene Nudeln mit Gemüse, Ente knusprig und extra brauner Sauce, scharf
* siehe Zusatzstoffe.
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90
Lu-Han-Zhai
speziell gemischte chin. Gemüsesorten
91
Sojabohnensprossen
92
Morcheln mit Glasnudeln
93
Chinesiche Pilze
mit Bambus, Chinakohl
* siehe Zusatzstoffe.
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N1
Tom-Yan-Gung-Suppe
Thai-Art mit Grossgarneln, Hühnerfleisch, fr. Champignons, Koriander, Zitronengras, scharf
N2
Tom-Khaa-Gai-Suppe
Thai-Art mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Zitronengras, Koriander, scharf
N3
Gaeng Kim Wan Ped Glob
Gebackene Ente auf grüner Currysauce, Kokosmilch, scharf
N4
Gaeng Kus Gai
Hühnerbrust mit rotem Curry in Kokosmilch mit Thai-Gemüse, scharf, Fleisch nach Wahl
N5
Gaeng Kiam Wan Gai
Hühnerbrust mit grünem Curry in Kokosmilch mit Thai-Gemüse, scharf, Fleisch nach Wahl
N6
Milchhaehnchen Thai Art
Hühnerfleisch gebraten in Sahne geschmort, mit Kokosmilch, Spargel, fr. Champignons
N7
Thai-Bou im Feuertopf
Hühnerbrust und Schweinefleisch mit Thai-Gemüse, Kokosmilch, scharf
N8
Gebratene Huehnerbrust
mit Cashewnüssen, thail. Gewürzen, scharf
N9
Shanghai Goreng
gebratene Nudeln mit Gemüse, knusprige Ente, Hühnerbrust, extra braune Sauce, scharf
N10
Kanton Goreng
gebratener Reis mit gebr. Nudeln, Gemüse, knusprige Ente, extra braune Sauce, scharf
N11
Chrysanthemen-Huhn
knuspriges Hähnchenbrustfilet geb. mit rotem Curry in Kokosmilch mit Thai-Gemüse, scharf
N12
Schweinerippchen suess-sauer
nach Shanghai-Art mit chin. Essig
N13
Lustiges Huhn
Hühnerbrustrollen mit Banane, gebacken mit suess-sauer-Kraut und suess-sauer-Sauce
N14
Knusprige Ente
mit fr. Spargel, Champignons
N15
Fischfilet
im Erdnussmantel frittiert mit suess-sauer-Krautsalat, extra suess-sauer-Sauce
N16
Huehnerbrustfilet kross
mit suess-sauer-Sauce, Zitronengras, Koriander, Ananas, Tomaten
N17
Sesam-Huehnerbrustfilet
knusprig frittiert mit suess-sauer-Krautsalat, extra suess-sauer-Sauce
N18
knusprige Sesam-Ente
frittiert mit suess-sauer-Krautsalat, extra suess-sauer-Sauce
* siehe Zusatzstoffe.
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B1
Extraportion Reis
B2
Gebratener Eierreis
B3
Gebratene Nudeln
B4
Glasnudeln geduenstet
B5
Braune Sauce
B6
suess-sauer-Sauce
B7
Pommes frites
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
Artikel
100
Mandarinen
101
Lychees
102
Mango
103
Arbutus
chinesische Kirschenart
104
Gemischte Fruechte
105
Gebackene Banane
mit Honig
106
Gebackener Apfel
mit Honig
107
Gebackene Ananas
mit Honig
108
Geb. Banane-Apfel-Ananas
mit Honig
* siehe Zusatzstoffe.
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Nr
Artikel
-
Coca Cola 1,5l
-
Fanta 1,5l
-
Sprite 1,5l
-
Mineralwasser 1,0l
-
Berliner Kindl Bier 0,33l
-
Weizenbier 0,5l
-
Tsing Tao 0,33l
chin. Bier
-
Pflaumenwein 0,7l
-
Sake 0,7l
-
Weisswein trocken 0,7l
-
Weisswein lieblich 0,7l
-
Rotwein trocken 0,7l
-
Rotwein lieblich 0,7l
* siehe Zusatzstoffe.