Gemüse-Auflauf mit Mandelkruste Rezept

Gemüse-Auflauf mit Mandelkruste
Rezept veröffentlicht von Administrator redaktion
Informationen zum Rezept
Geeignet für:
4 Personen
Benötigte Zeit:
45 Min.
Ruhezeit:
 
Komplexität:
Anfänger
Kalorien:
keine Angabe
Zutaten für
Personen 
1 Tüte/n FRoSTA Gemüse Mix Deutsche Küche
300 g Nudeln
300 g Vollmilchjoghurt
150 ml Milch
2 Stück Eier
2 EL Mehl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1/2 Bund Petersilie
150 g geriebener Gouda
5 EL gehobelte Mandeln
Foto hochgeladen von Administrator redaktion
Gemüse-Auflauf mit Mandelkruste
Zubereitung
Nudeln bissfest kochen. Beutelinhalt (unaufgetaut) in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Nudeln und Gemüse vermengen, in eine gefettete Auflaufform geben.

Joghurt, Milch, Eier, Mehl, Salz und Pfeffer mit gehackter Petersilie glattrühren. Sauce über die Nudel-Gemüse-Masse geben.

Auflauf mit Gouda bestreuen, ca. 25 Minuten bei 200°C im vorgeheizten Ofen überbacken. 10 Minuten vor Ende der Backzeit Mandeln darüberstreuen.

Quelle: Frosta
Kommentare
Kommentar:
Küchenhilfe  pat2sweet 19.12.2012 23:53
mmmhhh küstlich
Kommentar:
User gesperrt  541120063309340716 31.05.2013 13:06
klingt toll!!
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