Japanische Küche: nicht nur Sushi
veröffentlicht am 16.07.2009 um 13:14
Weit im Osten liegt das - für Europäer in vieler Hinsicht geheimnisvolle - Japan. Die japanische Küche hingegen ist in vielen Ländern der Welt präsent und nicht so weit entfernt wie das Land selbst. Diese Küche ähnelt ihren asiatischen Nachbarn. Wie in China und Thailand gilt auch in Japan der Reis als Grundnahrungsmittel. Aber auch Fisch und Meeresfrüchte sind in Japan häufig eine Ergänzung des typischen Frühstücks. Japanische Gerichte: Es gibt eine Vielzahl japanischer Gerichte, die auch inter...
mehr lesen