Food-Magazin

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Queen Victoria und der nackte Koch
veröffentlicht am 22.11.2010 um 13:52
Zum Höhepunkt des Britischen Empire, als die Sonne im selbigen nie unterging, galt die britische Küche als die beste und anspruchsvollste in Europa. Aus den Kolonien kamen erlesene Gewürze und Zutaten nach England und der Wohlstand der Oberschicht ermöglichte die Beschäftigung von vielen Köchen und Küchenmädchen. Heute scheint es kaum vorstellbar, dass britische Köche auf ihre französischen Kollegen herabschauen konnten. Denn der Niedergang der einstigen Kolonialmacht brachte auch einen drastisc... mehr lesen
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