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Im 17. Jahrhundert kam die Pizza zu lokaler Berühmtheit in Neapel. Besucher der Stadt ließen sich in die ärmeren Viertel der Stadt führen, wo kleine Backstuben ein gar köstliches Gericht zubereiteten: die Pizza. Die Männer in den Backstuben nannte man Pizzaioli. |
Die größte Pizza der Welt fand in der Ausgabe 1995 des Guiness Buch der Rekorde Erwähnung. Sie hatte einen Durchmesser von 37,4 Metern und wurde am 8.Dezember 1990 in Norwood, Südafrika gebacken.
Die erste Pizzeria wurde 1830 in Neapel eröffnet. Die Öfen der Pizzeria Port'Alba backen noch heute.
Die Ursprünge der Pizza liegen etwa im Jahre 1000 vor Christus.
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