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Pflaumen

Pflaumen

Nährwertangaben:

100 g Pflaumen enthalten:
47 kcal. / 197 kJ
Eiweiß: 0,6 g
Kohlenhydrate: 10,2 g
Fett: 0,2 g

Die beiden „Großen“ Alexander und Karl haben uns die Pflaume gebracht. Alexander der Große brachte sie wohl aus Damaskus mit. Der Zweitname „Zwetschge“ leitet sich vermutlich von „Damaskus“ („Damaszener“) ab. Karl der Gr0ße wiederum sorgte für ihre Verbreitung in Europa.

Pflaumenmus und Pflaumenkuchen sind wohl die beliebteste Verwendungsform. Gesundheitsbewusste Menschen schätzen sie vor allem getrocknet für ihren wohltuenden Einfluss auf die Verdauung.



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