Die Dattel ist eine der ältesten und nährstoffreichsten Kulturfrüchte dieser Welt. Schon in alten mesopotamischen Aufzeichnungen wird sie erwähnt, genau wie in der Bibel - dort steht sie für Gerechtigkeit und Aufrichtigkeit.

Sie hat einen hohen Nährstoffgehalt, der sehr schnell Energie spendet, und enthält viele Mineralstoffe. Darum war sie schon früh als ideale Reiseverpflegung durch die Wüsten des Nahen Ostens beliebt. Bei uns schätzen sie vor allem Ausdauersportler.

Dattelpalmen werden bis zu 100 Jahre alt und liefern zahlreiche Produkte. Neben den Früchten (frisch und getrocknet), Dattelöl, Dattelschnaps (und Essig). Ältere Bäume spenden aus dem oberen Teil einen süßen Saft (Lakmi), der gerne zu Palmwein vergoren wird. Die Blätter können zur Herstellung von Flechtwerk aller Art genutzt werden.