Nährwertangaben: 100 g Erdbeeren enthalten:
32,1kcal. / 136 kJ Eiweiß: 0,8 g Kohlenhydrate: 5,5 g Fett: 0,4 g Die Erdbeere, die nicht zu den Beeren gehört, sondern zu den Sammelnussfrüchten steht schon seit der Steinzeit auf unserem Speiseplan. Sie ist süß und lecker, gilt aber trotzdem als Schlankmacher. Denn sie enthält entschlackende Stoffe und viele Vitamine, die bei herkömmlichen Diäten leider häufig fehlen. Unter anderem Vitamin A für die Haut und Vitamin B für die Nerven. Auch die Naturmedizin liebt diese Frucht als Mittel gegen Gicht, Verstopfung und Rheumatismus. |