Die beliebte Frucht stammt ursprünglich aus Südamerika. Ihr Name entstammt der Guarani-Sprache (Nana = Frucht). Heute ist der Hauptproduzent Thailand.
Die Ananas ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Sie ist kein Fettkiller, das ist leider nur ein gern geglaubtes Ernährungsmärchen. Der natürlich enthaltene Wirkstoff Bromelian (die Ananas zählt zur Gruppe der Bromelien) ist hingegen in vielen Erkältungsmitteln zu finden. Frische Ananas hilft bei Husten, Schnupfen, Heiserkeit.

Tipp für den Einkauf: Um herauszufinden, ob eine Ananas reif und frisch ist, kann man am Stielansatz riechen. Es sollte frisch und wirklich nach Ananas duften.