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Bewertung: 
Informationen zum Rezept
Geeignet für: 8
Benötigte Zeit: 30 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 8 Personen)
1 Paket Blätterteig
100 g ca 3 Scheiben gekochten Schinken
30 g geriebenen Käse
1 Eigelb
1 EL Milch
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Zubereitung
Den Blätterteig entrollen und in acht Dreiecke teilen. Mit Hilfe des
Silikon-Backpinsels die Spitzen der Dreiecke mit etwas Wasser befeuchten,
so dass die Croissants in Form bleiben. Den Schinken in Streifen schneiden,
direkt auf den Teig legen und etwas andrücken. Jeweils 1-2 Löffel geriebenen
Käse auf jedes Dreieck geben. Die Croissants vorsichtig von unten anheben und
aufrollen. Mit ausreichend Abstand auf ein Backblech mit Backpapier legen und
mit dem Eigelb-Milch-Gemisch bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C
Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Das ganze ist für 8 Croissants
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Kommentare
macht mein mann öfter allerdings benutzt er gerne den croissant teig ausm aldi und füllt die sind sehr lecker und flott gemacht
Die habe ich heute morgen gemacht und das gute daran das man verschiedene sachen für die füllung nehmen kann und die schmecken sehr lecker das ich heute morgen so viele gegessen habe das ich schon bauchschmerzen bekommen habe
Ich hatte ein Problem mit der Croissants-Form, wie man auf meinem Foto sieht, lecker waren sie trotzdem!
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