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Crematziki
Die ostfriesische Variante der griechischen Knoblauchcreme 
Bewertung:
Veröffentlicht von
Administrator Redaktion
Informationen zum Rezept
Geeignet für:
4
Benötigte Zeit:
20 Min.
Ruhezeit:
 
Komplexität:
Anfänger
Kalorien:
keine Angabe
Mengen für      Personen
Zutaten  (für 4 Personen)
3 Becher Käse "Cremas" (525 g), abgegossen
1 Stück kleine Salatgurke, mit Schale grob geraspelt
2 Stück Knoblauchzehen, geschält, durchgepresst
Handvoll Minze, fein gehackt
1 Stück Limette, ausgepresst
20 ml Olivenöl
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Crematziki
Hochgeladen von Administrator Redaktion
 
Zubereitung
1. Cremas, geraspelte Gurke, Knoblauch, Minze, Limettensaft und Olivenöl in eine Rührschüssel geben, pfeffern.

2. Mit dem Handrührgerät zu einer sahnigen Knoblauchcreme verrühren.

3. In Dip-Schalen umfüllen.

Quelle: Rücker GmbH, Produktinformation zu Cremas: cremas.de
Tipp
Crematziki passt natürlich auch zu allen anderen mediterranen Gerichten.
Kommentare
 
Azubi-Koch
Azubi-Koch  pat2sweet
06.03.2012 09:10
schmeckt lecker als dip für chips
 
Seiten: 1
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