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Restaurant Sankt Petersburg | Höninger Weg 369 | 50969 Köln
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Restaurant Sankt Petersburg
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Adels Nest Kalbsleber
Kalbsleber gebraten, in Rahmsauce, mit fr. Kartoffelpüree, kl. Salat
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Bliny Hackfleisch
russische Pfannkuchen gef. mit gewürztem Hackfleisch (Rind-Schwein), gebr. Zwiebeln, dazu Schmand
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Boeuf Stroganoff
Ragout aus Rinderfiletspitzen mit Champignons-Sahnesauce, dazu fr. gem. Salat, Beilage n. Wahl
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Kaukasus-Flamme mit Pute
gegrilltes Gemüse und Putenfleisch mit Basmatireis, Schärfegrad nach Wahl
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Kiewer Kotelett
dünn geschlagene und gerollte Hähnchenbrust mit zarter Kräuterbutter-Füllung und Salat, Beilage n. Wahl
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Pelmeni Rind-Schwein
gek. Teigtaschen gef. mit Rind-, Schweinefleisch, dazu Sauce nach Wahl
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Pelmeni mit Rindfleisch
gek. Teigtaschen gef. mit gewürztem Rinderhackfleisch, dazu Sauce nach Wahl
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Podworje Haehnchen Rahmsauce-Pflaume
gebr. Hähnchenfiletstücke in Rahmsauce mit Trockenpflaumen gebraten, fr. Apfelstücken, Salat, Beilage n. Wahl
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Schaschlik auf abhasische Art Schwein Bacon
aromatisch gewürzter Schaschlick aus Schweinefleisch mit Bacon, mit feiner Rauchnote auf Art des Hauses mariniert und gegrillt
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Schaschlik auf abhasische Art Schwein
aromatisch gewürzter Schaschlick aus Schweinefleisch, mit feiner Rauchnote auf Art des Hauses mariniert und gegrillt
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Schaschlik aus Hähnchenbrust
Schaschlick aus fettarmer Hähnchenbrust mit feiner Rauchnote auf Art des Hauses mariniert und gegrillt
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Schweinemedaillons Fuerst Potjemkin
fein gewürzte, gegrillte Schweinemedailons aus fr. Schweinefilet in Rahmsosse mit Salat, Beilage n. Wahl
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Topf Bojarskoje Kaese ueberbacken
gewürztes Schweinefl. mit Kartoffeln, Zwiebeln geschmort, Käse überbacken, dazu Salat
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Tschebureki
goldbraun frittierte herzhafte grosse Teigtaschen mit aromatisch gewürztem Rind- und Schweinefleisch - von Krim-Tataren stammend
* siehe Zusatzstoffe.
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