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Samosa,2 Stueck vegetarisch
Frittierte Teigtaschen gefuellt mit Kartoffeln und Erbsen,dazu frische Minz und Tamarindensosse
Vegetable Pakora
Verschiedenes frisches Gemüse paniert in Kichererbsenmehlteig,hausgebacken mit 2 verschiedenen Sossen
Chicken Pakoras
Haehnchenfilet mit Kraeutern,paniert mit Kichererbsenmehlteig,ausgebacken,dazu 2 Sossen und Salat
Fisch Pakora
Seelachsfilet mit Kraeutern,paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken,dazu 2 Sossen und Salat
* siehe Zusatzstoffe.
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Special Salat
Gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet mit Thunfisch,mit Joghurtdressing
* siehe Zusatzstoffe.
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Tandoori Mix Grill
ein Stueck Tandoori Murgh Malai, Chicken Tikka,Tandoori Chicken,Lamm Seekh Kebab und Fisch, serviert mit Naanbrot oder Reis und Salat
Lammkotelett 4 Stück
saftiges Lammkotelett Spiesschen mit zarten Gewuerzen,serviert mit Naanbrot oder Reis und Salat
Tandoori Murgh Malai
Haehnchen gebraten, mariniert in Joghurt mit Safran,serviert mit Naanbrot oder Reis und Salat
Tandoori Chicken
Gegrillte Haehnchenkeulen mariniert in Joghurt, Ingwer und Gewuerzen,serviert mit Naanbrot oder Reis und Salat
Fisch Tikka
Gegrillter Fisch mariniert in Joghurt,Ingwer und Gewuerzen,serviert mit Naanbrot oder Reis und Salat
Lamm Seekh Kebab
Saftiges Lammhack Spiesschen mit zart aromatischen Gewuerzen,serviert mit Naanbrot oder Reis und Salat
Paneer Tikka
Spiess aus frischem indischen hausgemachtem Kaese,serviert mit Naanbrot oder Reis und Salat
* siehe Zusatzstoffe.
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Shahi Paneer
Frittierter indischer Frischkaese zubereitet mit frischen Gewuerzen,mit Basmati Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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Butter Chicken
Marinierte Hähnchenbrustfiletstücke in Sosse aus Tomaten,Butter und Sahne,mit Basmati Reis
Chicken Vindaloo
Huehnerfleisch ohne Knochen,gekocht nach südindischer Art, sehr scharf,mit Basmati Reis
Lamm Vindaloo
Scharfes Lammfleisch gekocht mit Kartoffeln und frischen Gewuerzen,mit Basmati Reis
Chicken Madras
Huehnerfleisch gekocht mit Kokosnuss in scharfer Sosse,sehr scharf, mit Basmati Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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Aloo Paratha
Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, in Butter gebraten,frisch im Tandoori Ofen zubereitet
* siehe Zusatzstoffe.
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Chicken Biryani
Basmati Reis mit Huehnerfleisch,frischem Gemuese,Kokosnuss, Mandeln und ewürzen mit Raita
Lamm Biryani
Basmati Reis mit Lammfleisch,frischem Gemuese,Kokosnuss,Mandeln und Gewuerzen mit Raita
Krabben Biryani
Basmati Reis mit Krabben,frischem Gemuese, Kokosnuss, Mandeln und Gewuerzen mit Raita
* siehe Zusatzstoffe.