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Speisekarte
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77
Geroestete Ente
Kantonesischer Art mit Hoi Sin Sauce und Gemüse (knusprig, leicht scharf), gekochter Reis
19
Mini-Fruehlingsrolle
Vietn. (6 Stück) mit Gemüse
35
Huehnerfleisch
nach Kantonesischer Art mit Hoi Sin-Sauce(*1), knusprig und leicht scharf, gekochter Reis
90
Nudeln gebraten
mit Garnelen
18
Fruehlingsrolle
Chin. mit gehacktem Schweine- und Rindfleisch
* siehe Zusatzstoffe.
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420
Knusprige Ente
mit roter Curry-Sauce, Bambus, Paprika, Champignons, Kokosmilch, Basilikum, Kaffiertblättern, (scharf), gekochter Reis
421
Gebackenes Huhn
mit roter Curry-Sauce, Bambus, Paprika, Champignons, Kokosmilch, Basilikum, Kaffiertblättern, (scharf), gekochter Reis
422
Gebratenes Rindfleisch
mit roter Curry-Sauce, Bambus, Paprika, Champignons, Kokosmilch, Basilikum, Kaffiertblättern, (scharf), gekochter Reis
423
Gebratenes Schweinefleisch
mit roter Curry-Sauce, Bambus, Paprika, Champignons, Kokosmilch, Basilikum, Kaffiertblättern, (scharf), gekochter Reis
424
Gebratenes Huehnerfleisch
mit roter Curry-Sauce, Bambus, Paprika, Champignons, Kokosmilch, Basilikum, Kaffiertblättern, (scharf), gekochter Reis
425
Gebackenes Tofu
mit roter Curry-Sauce, Bambus, Paprika, Champignons, Kokosmilch, Basilikum, Kaffiertblättern, (scharf), gekochter Reis
426
Gebratenes Gemuese
versch. Sorten mit roter Curry-Sauce, Bambus, Paprika, Champignons, Kokosmilch, Basilikum, Kaffiertblättern, (scharf), gekochter Reis
427
Gebratene Garnelen
mit roter Curry-Sauce, Bambus, Paprika, Champignons, Kokosmilch, Basilikum, Kaffiertblättern, (scharf), gekochter Reis
430
Pho Reisbandnudelsuppe
mit Rindfleisch, Lauchzwiebel, fr. Koriander
435
Gbr. Reisbandnudeln
mit Garnelen, Lauchzwiebeln, Ei, Sojasprossen und Koriander
436
Gbr. Reisbandnudeln
mit Schweinefleisch, Lauchzwiebeln, Ei, Sojasprossen und Koriander
437
Gbr. Reisbandnudeln
mit Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Ei, Sojasprossen und Koriander
438
Gbr. Reisbandnudeln
mit Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Ei, Sojasprossen und Koriander
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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83
Gebratener Reis
mit Riesengarnelen
84
Gebratener Reis
mit Schweinefleisch
85
Gebratener Reis
mit Rindfleisch
86
Gebratener Reis
mit Hühnerfleisch
87
Nasi Goreng
Reis in Curry (leicht scharf) mit Schinken(*2), Hühnerfleisch, Krabben, Eier, Atja-Salat
88
Gebratener Reis
mit geb. Hühnerfleisch
106
Gebratener Reis
mit Ente
107
Gebratener Reis
mit 3 Sorten Fleisch
T11
Gebratener Reis
mit Ei und Gemüse
* siehe Zusatzstoffe.
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89
Reisnudeln Singapur
gebraten mit Hühnerfleisch, Krabben und Schinken(*2)
90
Nudeln gebraten
mit Garnelen
91
Nudeln gebraten
mit Schweinefleisch
92
Nudeln gebraten
mit Rindfleisch
93
Nudeln gebraten
mit Hühnerfleisch
94
Bami Goreng
Nudeln gebraten mit Schinken(*2), Hühnerfleisch, Krabben, Eiern und Atja-Salat (leicht scharf)
96
Gebratene Nudeln
mit Ente
97
Gebratene Nudeln
mit 3 Sorten Fleisch
98
Gebratene Nudeln
mit geb. Hühnerfleisch
T12
Gebratene Nudeln
mit Ei und Gemüse
* siehe Zusatzstoffe.
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57
Garnelen Malaysia Art
mit pikanter Erdnusssauce am Spiess, gekochter Reis
58
Garnelen Chop Suey
mit viel chinesischem Gemüse, gekochter Reis
59
9 Stk Garnelen gebacken
paniert, mit süess-sauer-Sauce, gekochter Reis
61
Garnelen
nach Kantonesischer Art, mit Paprika, Bambus, gesalzenen schwarzen Bohnen (scharf), gekochter Reis
63
Curry-Garnelen
in Curry-Sauce (leicht scharf), gekochter Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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501
Vegetarisches Menue
1 Nigiri Avoka, 1 Nigiri frittiert Tofu Reisfüllung, 3 Maki Kürbis, 3 Maki Gurke, 3 Maki Rettich
502
Spar Menue
1 Nigiri Lachs, 3 Maki Gurke, 3 Maki Kürbis, 3 Maki Rettich
503
Osaka Menue
4 Futomaki gekochter Lachs, Frischkäse, leicht scharf, 3 Maki Thunfisch, 3 Maki Lachs
506
Yokomama Menue
2 Nigiri Japan Omelette, 2 Nigiri frittiert Tofu Reisfüllung, 3 Maki Kürbis, 3 Maki Gurke, 4 Kalifornia Avocado, Krebsfleisch u. Mayo
507
Tokyo Menue
2 Nigiri Japan Omelette, 3 Maki Rettich, 3 Maki Gurke, 4 Sesam Inside Out mit Mayo, Avocado, Krebsfleisch
508
Nagasaki Menue
8 California InsideOut mit Avocado, Krebsfleisch, Mayo, Fischrogen davon 4 Stk mit Wasabi
510
Alaska Menue
2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Garnelen, 1 Nigiri Thunfisch, 4 California InsideOut mit Avocado, Krebsfleisch, Mayo, Fischrogen
511
Norwegen Menue
2 Nigiri Lachs, 3 Maki Thunfisch, 3 Maki Rettich, 4 Californis mit Avocado, Mayo, Krebsfleisch
512
Hamburger Menue
2 Nigiri Lachs, 3 Maki Thunfisch, 3 Maki Rettich, 4 California mit Avocado, Mayo, Krebsfleisch, Fischrogen
513
Nordsee Menue
1 Nigiri Lachs, 1 Nigiri Thunfisch, 1 Nigiri Garnelen, 1 Nigiri Octupus, 4 California InsideOut mit Avocado, Krebsfleisch, Thunfisch, Fischrogen
514
California Menue
4 Nigiri, 1 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Garnele, 1 Octopus, 4 California Inside Out m. Avocado, Krebsfleisch, Wasabi, Fischrogen, 12 Maki, 3 Thunfisch, 3 Lachs, 3 Rettich, 3 Gurke
515
Standard Menue
18 Maki, 6 Maki Kürbis, 6 Maki Rettich, 6 Maki Gurke
516
Ocean Menue
6 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnelen), 3 Maki Thunfisch, 3 Maki Lachs
517
Pacific Menue
6 Nigiri(je 2 Lachs, Thunfisch, Garnelen), 12 Maki (6 Gurke, 6 Rettich), 4 California InsideOut b, 4 California InsideOut
520
Lachs Menue
6 Nigiri Lachs, 6 Maki Lachs, 6 Maki Avocado
522
Maki Kombi Menue
6 Maki Thunfisch, 6 Maki Lachs, 6 Maki Gurke, 6 Maki Avocado
524
Thunfisch Menue
6 Nigiri Thunfisch, 6 Maki Thunfisch, 6 Maki Gurke
* siehe Zusatzstoffe.
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Nigiri Sushi, handgerollt, je 2 Stück
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530
Tamago
japanisches Omelette
531
Inari
frittierte Tofutasche
532
Sake
Lachs
533
Ebi
gek. Garnelen
534
Maguro
Thunfisch
536
Avocado
537
Octupus
539
Flambierter Lachs
540
Flambierter Thunfisch
Thunfisch
* siehe Zusatzstoffe.
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Maki, handgerollt, je 3 Stück
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700
Kappa Maki
Gurke
701
Avocado Maki
702
Inari Maki
Frittiertes Tofu und Gurke
703
Paprika Maki
704
Mango Maki
705
Oshinko Maki
eingelegter Rettich
706
Surimi Maki
Krebsfleisch
707
Tamago Maki
süsses Omelette
710
Sake Maki
Lachs
711
California Maki
Surimi und Avocado
712
Sake Avocado Maki
Lachs und Avocado
713
Sake Kappa Maki
Lachs und Gurke
714
Tekka Maki
Thunfisch
715
Spicy Salmon Maki
pikant scharfer Lachs
716
Spicy Tuna Maki
pikant scharfer Thunfisch
717
Tuna Maki
gek. Thunfisch und Lauch
718
Salmon Maki
gek. Lachs und Lauch
* siehe Zusatzstoffe.
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Uramaki, InsideOut Rolle, handgerollt
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570
Alaska
5 Stk. Thunfisch, Lachs, Avocado, Gurke, Sesam, Frischkäse
571
Tamago
4 Stk. Rettich, Omelette, Gurke, Frischkäse, Sesam
572
Gruenland
4 Stk. Avocado, Sesam, Seetangsalat, Gurke
573
Sake
4 Stk. Lachs, Avocado, Gurke, Fischrogen, Mayo
574
Marugo
4 Stk. Thunfisch, Gurke, Avocado, Fischrogen, Mayo
575
Creme Lachs
4 Stk. gekochte Lachscreme, Lauchzwiebeln
576
Ebi Rolle
4 Stk. gebackene Garnelen, Avocado, Gurke, Fischrogen
577
California Rolle
4 Stk. Avocado, Krebsfleisch, Sesam, Mayo
* siehe Zusatzstoffe.
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Futo-Maki, handgerollt
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Nr
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580
Yakimaguro Chumaki
4 Stk. gekochter Thunfisch, Gurke, Frischkäse, leicht scharf
581
Sake Teriyaki Chumaki
4 Stk. gekochter Lachs, Avocado, Frischkäse, leicht scharf
583
Kombi Rolle
6 Stk. Thunfisch, Lachs, Garnelen, Avocado, Krebsfleisch, Fischrogen
584
Veggi Roll
4 Stk. Mango, Rettich, Gurke, Mayo, Avocado
* siehe Zusatzstoffe.
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590
Lachs
591
Thunfisch
* siehe Zusatzstoffe.
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alle paniert, mit Cocktailsauce, je 6 Stk.
Nr
Artikel
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800
Veggie Roll
panierte Rolle mit Avocado, Gurke, Mango und Rettich
801
Fried Tuna Roll
panierte Thunfischrolle mit Avocado, Gurke und Philly-Cheese
802
Fried Thunfisch Roll
panierte Rolle mit gek. Thunfisch, Gurke und Philly-Cheese
803
Fried Salmon Roll
panierte Rolle mit Lachs, Avocado und Philly-Cheese
804
Fried Lachs Roll
panierte Rolle mit gek. Lachs und Avocado
805
King Roll
Thunfisch, Lachs, Garnelen, Krebsfleisch, Gurke, Avocado und Philly-Cheese
900
Kappa Maki
paniert, mit Gurke
901
Avocado Maki
paniert
902
Inari Maki
paniert, frittierer Tofu, mit Gurke
903
Paprika Maki
paniert
904
Mango Maki
paniert
905
Oshinko Maki
paniert, eingelegter Rettich
906
Tamago Maki
paniert, süsses Omelette
910
Sake Maki
paniert, Lachs
911
California Maki
paniert, Surimi und Avocado
912
Sake Avocado Maki
paniert, Lachs und Avocado
913
Sake Kappa Maki
paniert, Lachs und Gurke
914
Tekka Maki
paniert, Thunfisch
915
Spicy Salmon Maki
paniert, pikanter scharfer Lachs
916
Panierte Maki
Thunfisch, pikant, scharf
917
Panierte Maki
gek. Thunfisch und Lauch
918
Panierte Maki
gek. Lachs und Lauch
* siehe Zusatzstoffe.
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28
Schweinefleisch
nach Chop Suey Art mit verschiedenen Gemüsesorten, gekochter Reis
29
Schweinefleisch
mit Hoi Sin-Sauce nach Szechuan Art (scharf), gekochter Reis
31
Si Chiu
Schweinefleisch mit Paprika, Bambussprossen, schwarzen Bohnen, gesalzen (scharf), gekochter Reis
32
Gu Lao Youk
Schweinefleischbällchen paniert mit Ananas süss-sauer, gekochter Reis
33
Curry Schweinefleisch
mit Champignons, Bambussprossen, Zwiebeln (scharf), gekochter Reis
34
Schweinefleisch
mit Broccoli, Sojasprossen, gekochter Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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25
Sate
Hühnerfleisch-Spiess mit Erdnusssauce, gekochter Reis
35
Huehnerfleisch
nach Kantonesischer Art mit Hoi Sin-Sauce(*1), knusprig und leicht scharf, gekochter Reis
38
Huehnerfleisch Chop Suey
mit verschiedenen Gemüsearten, gekochter Reis
39
Huehnerfleisch
leicht scharf, mit Hoi Sin-Sauce(*1) und acht Köstlichkeiten (Krabben, Schinken(*2), Cashewnüssen), gekochter Reis
40
Huehnerfleisch
knuspr. paniert mit Ananassauce süss-sauer, gekochter Reis
41
Huehnerfleisch
nach Malaysi. Art mit pikanter Erdnuss-Sauce (knusprig), gekochter Reis
42
Curry Huehnerfleisch
mit Champignons, Zwiebeln (leicht scharf), gekochter Reis
43
Huehnerfleisch
mit Sojasprossen, Broccoli, gekochter Reis
45
Huehnerfleisch
mit Cashewnüssen, Gemüse in Würfeln, gekochter Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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48
Rindfleisch Chop Suey
mit verschiedenen Gemüsearten, gekochter Reis
49
Rindfleisch
nach Szechuan. Art mit Hoi Sin-Sauce(*1), leicht scharf, mit Paprika, Karotten, Bambusspitzen, gekochter Reis
50
Rindfleisch
gebraten mit Zitronengras, Basilikum, Gemüse, scharf, gekochter Reis
51
Si Chiu Rindfleisch
mit gesalzenen schwarzen Bohnen, Paprika, Champignons, Bambus (scharf), gekochter Reis
53
Curry Rindfleisch
mit Champignons, Bambus (leicht scharf), gekochter Reis
55
Rindfleisch
mit Paprika, Zwiebeln, gekochter Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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77
Geroestete Ente
Kantonesischer Art mit Hoi Sin Sauce und Gemüse (knusprig, leicht scharf), gekochter Reis
78
Geroestete Ente
nach Chop Suey Art (knusprig) mit viel chin. Gemüse, gekochter Reis
79
Geroestete Ente
nach Malaysia Art mit Erdnuss-Sauce (knusprig, leicht scharf), gekochter Reis
80
Geroestete Ente
mit Ananas, süss-saurer Sauce (knusprig), gekochter Reis
81
Geroestete Curry-Ente
mit Bambus, Zwiebeln und Champignons (knusprig, leicht scharf), gekochter Reis
82
Geroestete Ente
mit Cashewnüssen und Gemüse (knusprig), gekochter Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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alle Gerichte mit Broccoli, Paprika, Zwiebeln, gekochtem Reis
Nr
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440
Geroestete Ente
441
Geb. Huehnerfilet
442
Gebr. Rindfleisch
443
Gebr. Schweinefleisch
444
Gebr. Huehnerfilet
445
Geb. Tofu
446
Gebr. Broccoli, Zwiebeln
447
Gebr. Garnelen
* siehe Zusatzstoffe.
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95
Fastenspeise
Fastenspeise der Buddhisten mit viel Gemüse
T01
T1 Geschmorte Tofu
(leicht scharf) mit Tomatensauce und gekochtem Reis
T02
T2 Geschmorte Tofu
(leicht scharf) mit schwarzen Bohnen und gekochtem Reis
T06
T6 Gebackener Tofu
(leicht scharf) mit Erdnuss-Sauce und gekochtem Reis
T07
T7 Gebackener Tofu
(leicht scharf) mit Hoi Sin - Sauce, Gemüse und gekochtem Reis
T09
T9 Gebackener Tofu
(leicht scharf) mit Currysauce, Gemüse und gekochtem Reis
T10
T10 Gebackener Tofu
mit Chop Suey Gemüse und gekochtem Reis
* siehe Zusatzstoffe.
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121
Reis gebraten
statt Reis
122
Nudeln gebraten
statt Reis
125
Reis gebraten
126
Nudeln gebraten
01
Gekochter Reis
Extra Portion
02
Suess-Sauer-Sauce
Extra Portion
03
Erdnuss-Sauce
Extra Portion
04
Hoisin-Sauce pikant
Extra Portion
05
Currysauce
Extra Portion
06
Scharfe Sauce Sambal
Extra Portion
07
Sojasauce
Extra Portion
08
Extra Staebchen
* siehe Zusatzstoffe.
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2
Viet-Nam-Rolle
2 Stk. mit Hühnerfleisch, Ei, Morcheln, Möhren und Lauchzwiebeln
17
Krupuk Krabbenchips
18
Fruehlingsrolle
Chin. mit gehacktem Schweine- und Rindfleisch
19
Mini-Fruehlingsrolle
Vietn. (6 Stück) mit Gemüse
20
Tintenfischringe
geb. mit süss-saurer Sauce
21
Huehnerfilet-Streifen
5 Stück, paniert, mit süss-saurer Sauce
22
Schweinefleisch-Sate
Spiesschen, 2 Stück, mit Erdnuss-Sauce
23
Sam-Sien Teller
3 Mini-Frühlingrollen (Gemüse), 3 Tintenfischringe, 3 überback. Hühnerfilet-Streifen mit süss-saurer Sauce
23a
Siu Mai
5 geb. Teigtaschen mit Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse
23b
geb. Garnelen
5 panierte Garnelen, süss-sauer-Sauce
24
Wan Tan
5 Teigtaschen mit gehacktem Schweinefleisch und Garnelen mit süß-saurer Sauce
* siehe Zusatzstoffe.
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3
Wan Tan Suppe
Teigtaschen mit gehacktem Schweinefleisch und Garnelen
4
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch
5
Gemüsesuppe
6
CanhChua
sauer-scharf Zirtonengrassuppe, Hühnerfleisch, Gemüse
8
Peking-Suppe
mit Rindfleischgehacktem, süß-sauer
* siehe Zusatzstoffe.
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10
Gruener Seetang Salat
jap. Seetang, Sesam
12
Gemischter Salat
13
Edamame
japanische Bohnen
14
Huehnerfleisch Salat
mit verschiedenem Gemüse
15
Sam Sien Salat
Hühnerfleisch, Schinken, Krabben
16
Krabben Cocktail Spezial
* siehe Zusatzstoffe.
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300
Gebr. Gemuese scharf
mit grünem Curry und Kokos
301
Gebr. Gemuese
mit gelbem Curry und Kokos
302
Gebr. Schweinefl. scharf
mit grünem Curry und Gemüse, Kokos
303
Gebr. Schweinefl.
mit gelbem Curry und Gemüse, Kokos
304
Gebr. Huehnerfl. scharf
mit grünem Curry und Gemüse, Kokos
305
Gebr. Huehnerfl.
mit gelbem Curry und Gemüse, Kokos
306
Gebr. Rindfl. scharf
mit grünem Curry und Gemüse, Kokos
307
Gebr. Rindfl.
mit gelbem Curry und Gemüse, Kokos
308
Geb. Huehnerfl. scharf
mit grünem Curry und Gemüse, Kokos
309
Geb. Huehnerfl.
mit gelbem Curry und Gemüse, Kokos
310
Geb. Entenfl. scharf
mit grünem Curry und Gemüse, Kokos
311
Geb. Entenfl.
mit gelbem Curry und Gemüse, Kokos
450
Gegr. Schweinefleisch
mit frischen Kräutern, Mix-Salat, Reisnudeln und Fischsauce
451
Gegr. Huehnerfleisch
mit frischen Kräutern, Mix-Salat, Reisnudeln, Nüssen und Fischsauce
453
Gebr. Rindfleisch
mit frischen Kräutern, Mix-Salat, Reisnudeln, Nüssen und Fischsauce
455
Vietnam-Rolle
Huhn, Ei, Glasnudeln und Gemüse mit frischen Kräutern, Mix-Salat, Reisnudeln, Nüssen und Fischsauce
456
Kombi-Gericht Vietnam-Rolle
Huhn, Ei, Glasnudeln und Gemüse, Ente mit frischen Kräutern, Mix-Salat, Reisnudeln, Nüssen und Ingwer-Fischsauce
* siehe Zusatzstoffe.
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401
Gebr. Garnelen
mit 3 Sorten Fleisch (Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch) und Gemüse, mit Hoisin-Sauce (scharf)
402
Geb. Ente
mit 3 Sorten Fleisch (Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch) und Gemüse, mit Hoisin-Sauce (scharf)
411
Gebr. Garnelen
mit 3 Sorten Fleisch (Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch) und Gemüse, mit Kokos-Roter-Curry-Sauce (scharf)
412
Geb. Ente
mit 3 Sorten Fleisch (Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch) und Gemüse, mit Kokos-Roter-Curry-Sauce (scharf)
* siehe Zusatzstoffe.
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Artikel
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101
Ananas
geb. mit Honig
102
Bananen
geb. mit Honig
* siehe Zusatzstoffe.
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130
Coca Cola 1 l
130
Coca Cola light 1 l
130
Fanta 1 l
130
Sprite 1 l
130a
Mineralwasser 0,7 l
* siehe Zusatzstoffe.
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140
Tsingtao Bier 0,33 l
144
Bitburger 0,5 l
* siehe Zusatzstoffe.
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150
Rotwein 0.75 l
trocken
151
Weisswein 0,75 l
trocken
152
Japanischer Pflaumenwein 0,5 l
japanisch
153
Guave-Saft 0,25 l
aus China
153a
Lychee-Saft 0,25 l
aus China
* siehe Zusatzstoffe.